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第31章 红烧猪蹄（第4页）

牧禅连忙把猪蹄和五花肉放下去翻炒上色，见糖浆差不多融入其中，便倒入料汁还有一些果蔬，盖上了锅盖慢慢用文火炖了起来，趁着炖肉的时间，牧禅把一大锅米淘了淘，随后另起一灶将其蒸上。

十分钟后，一股诱人的香味便从厨房飘了出去，连路上的行人都嗅到了肉香，在路上馋得流口水。

牧禅也舔了舔嘴角，

这时候红烧制法好像还没被研发出来吧？

看来红烧肉要改名了，以后就叫“牧禅肉”，而不是“东坡肉”。

半小时后，牧禅打开了锅盖，戳了戳里头的猪蹄，确认已

经炖烂了之后满意地将其捞起，放在一个大木盆里，然后端着向厅堂内走去。

“好啦好啦，开饭啦，今天让你们尝一尝我拿手的红烧肘子~额，你们这是干甚？”

只见四人坐在一张桌子旁，拿着筷子眼巴巴地望着厨房的方向。看见端着木盆出来的牧禅激动到站起身来，连忙替牧禅接过手里的木盆。

“相公，我们要馋死了，你做的是什么菜啊，怎么比酒楼的醉仙鸡还香。。”

卢素素幽怨地说道。

相公做菜怎么这么久，一进去就快半个时辰。

唉，男人有时候太过持久也不太好。

牧禅摸了摸鼻子，有些无奈地耸了耸肩，这肘子不炖久不入味啊。

“别贫嘴了，素素帮我去拿坛酒出来，咱们准备开饭。”

牧禅把米也端了出来，给赵庄三人乘上了满满一大碗。

“快快，趁热吃吧，尝尝我的手艺如何。”

他把木盆的盖子一掀开，色香味俱全的红烧肘子和红烧猪肉顿时出现在众人眼前。

这道卖相极佳的菜品，声香味俱全，仿佛在闪着光芒。

牧禅率先给卢素素夹了一块肥瘦均匀的红烧肉，又给兄妹三人夹了一个大肘子，自己则是把饭浇上了汤汁，变成香喷喷的盖浇饭。

兄妹三人抱起红烧肘子就是一顿啃，吃得满脸油光，不一会就把大肘子啃得干干净净。

随后拿起碗三下五除二，就把米饭吃干净了，眼巴巴地看着木盆里大肘子，完全不像下午吃过十多个烧饼的样子。

牧禅赶紧给他们一人再夹上一块红烧肘子，自己也拿了一个在手里啃着。

而素素秀口一张，轻轻咬下了一口红烧肉，浓郁的香气和软糯的口感在口腔内一起迸发，顿时眼睛眯成了一条缝：“好好吃啊！”

差不多吃了七层饱，牧禅便擦了擦手，随后把酒坛子的泥封一开，给几人都倒上了一小杯晶莹剔透的清酒，看得赵家兄妹三人是目瞪口呆。

牧禅这掌柜，当得也太大方了吧。

他举起手中的酒杯对众人说道：

“开吃！祝我们生意蒸蒸日上。”

几人也举起手中的酒杯，一同开心地说道：

“祝我们的生意蒸蒸日上！”

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