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战士不但对声音敏感,对气味也一样,同样的东西常人闻着可能淡如白水,对他们来说,却如香水般浓烈。
简子陌打开锅后,倒出把茯神汤倒到另一个锅里,里面放着粟米,再加入适量的水,盖上锅盖。
“大枣不放吗?”章续在旁边问道。
“等水开再放,你来看这个,别让米汤冒出来了,记得大枣分两次,水开水放五颗枣,等快出锅时,再放枣条。”简子陌提醒道。
“为什么要分两次?”章续奇怪,而后双眼一亮:“是不是这样更能激发药性?”
“不是,”简子陌囧囧有神,这怎么也扯到药性上去了,“整只大枣煮完后里面会软糯香甜,但因为只有了五颗,能逼出的甜度非常淡,剪好的枣条再煮一下,煮出的粥会有淡淡的甜,主要是我喜欢这样吃。”
“那为什么不直接放糖。”温副院士听到两人的话,忍不住走近问道。
“枣糖与蔗糖煮出来的口感是不同的,吃过就知道,”简子陌把温副院士打量一眼,没想到人这么年轻就当副院士了,可真厉害。话说完后,简子陌见对方还是双眼亮晶晶望着自己,仿佛没听够,继续道:“而且你没发现我样食品都带甜吗?粥再放糖,样一起吃就腻了。”
绿豆莲子汤,大枣茯神粥,菊花米糕。
确实。
温副院士点点头,说道:“那为什么不弄一个咸的?像他们似的弄份薄荷炒饭?”
这是赛场上非常受欢迎的主食,还有一个是薄荷蒸饭,里面还放了金银花,这是稍微控制的选手,毕竟这个比赛还有色香味项打分呢!不控制的选手里面还加入了大青叶之类的,温副院士一路走
来,看得脸有点绿。
他是医师,不是药膳师,平日也不怎么吃药膳,对他来说,要治疗病症还是用中药好些。也不知道是谁复兴的药膳。虽早有记载,却让他不太能接受,实在是那些药膳太黑暗了。
这次过来,他也只负责药材搭配适配度和药用价值这两项,所谓的色香味,他就不想了。
“因为太多人弄了。”简子陌想想薄荷炒饭,其实也挺好吃的,但他个人口味不太喜欢甜咸一起吃,所以当时就没想着弄。
但是,想了想,简子陌转头问左丘晏:“晏晏,你想吃吗?”
他们今天在电视台吃的饭,早餐中餐都一般,简子陌和章续还好,左丘晏就吃不太好了。
“想吃。”左丘晏目光盯着沸腾的粟米粥,一动不动,看起来是想吃的样子。
简子陌看看时间门,还有一个小时十五分钟,时间门很足,对章续说道:“麻烦你拿点薄荷回来。”
章续眼一亮交代已经打完米粉的殿下帮忙看一下粟米粥,很快往料理台走去,嘴快咧到耳后根了。
“记得留给我一碗。”温副院士兴致勃勃说道。
不可否认,经过榧子壳的事,他对简子陌的印象挺好的,他甚至都想跟简子陌谈谈榧子壳的事,想问问他是怎么知道的。
“你,是不是该回去了?”简子陌提醒道。
这人在这里站太久了,已经引起选手的注意,直播间门观众甚至有人刷起,这两人是不是认识?
比赛中被质疑与评委认识可不是好事,简子陌想赶人。
温副院士也注意了,又交代简子陌记得给自己留一碗,转身离开。
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