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这是苏糖想出来的办法，原本她的意思是，让屠夫刘把猪肉也拿过去。但刘家的就笑：“那活鸡活鱼就够他们一家吃好久了，如果再拿去猪肉，恐怕要吃不完。”这个是实话，一般来说，普通人家肯定不会一次性买那么多东西。现在冬天倒是不怕坏，就是怕被人偷了。于是苏糖就按照后世的办法，特制了有编号的木牌，每个编号就对应一个员工，在一年之内，他们拿着牌子可以去换猪肉。想什么吃都可以。当然是不用付钱的，苏糖早就付过了。这下，西城酒楼的员工们就跟炸锅了。之前还在担心，他们过年之后是不是就没工作。可现在呢？不仅有工作，还有这么多好东西。天啊。他们到底找了个什么样的活计啊！有过节费不说，还有这么多节礼。两大盒零嘴，布料，碳火，猪肉鸡肉鱼肉。从小到大，就算最富裕的年份，他们家也没备过这么多年货啊！这拿回家，家里人不要乐疯了。别说家里人了，就他们也快乐疯了啊。这个年一定会过的很开心！整个西城酒楼已经提前有过年的气氛了。别看这会鸡叫个不停，但谁会不开心啊！这么多东西，都要家里人一起帮忙，这才能拿回家吧？账房管事摸摸胡子，笑眯眯道：“都跟大家说了，东家不会不管大家的，现在放心了吧。”肯定放心了啊，东家简直太好了，不管是新员工还是老员工，大家都很开心！苏糖也没有多说，只跟账房管事和郝师傅说，晚上他们去家常菜馆了再聊。这会就收拾收拾，把西城酒楼里的东西，该放冰窖放冰窖，管好门窗，指定两个人没事过来巡查一下，大家就可以放假了。路过的人都看着店里，还以为发生什么大事，没想到里面喜气洋洋的。有相熟的人问了句：“你们有什么好事发生吗？”“对啊！我们东家给我们发钱了！”“月钱吗？这不是很正常，你们西城酒楼发月钱一向及时。”“不是啊，月钱是月初发，现在是过节费！五钱银子！”这话一出，外面的人都震惊了，五钱银子？开什么玩笑，都快抵得上一个月的月钱了啊！谁知道只是震惊开始。“我们普通伙计帮厨一人一只鸡一条鱼两斤猪肉，两匹布料，四斤炭火，五斤零嘴！”“小厨则多一些。”“大厨更多！”“管事更多！”？？？普通伙计跟帮厨这些东西就更吃惊了。其他人更多？这不是在骗他们吧？可是大家往里面一看，就见到所有人手里都有东西，有些勤快的，已经把东西放下，开始关门窗了。他们昨天晚上就把西城酒楼彻底打扫干净，这会简单收拾下，就可以回家准备过年啦！等家人看见他们手里的东西，那夸张，肯定不要钱一样过来。能让家人们过个好年，这真的很开心啊。谁会不不高兴呢。路人则流露出羡慕的眼神。我是天，知道人家西城酒楼的福利好，但没想到能好到这种地步啊。天啊，看那活鸡，真让人羡慕。很快，西城酒楼发的福利让整个西城都知道了。“苏糖当东家，那真的很好啊。”“苏糖她爹在的时候，就是个极好的人，对大家也都和善。”“可是你想想苏糖都送的什么节礼。”“还有过节费呢，五钱啊！”“这比我一个月的月钱都高。”“如果西城酒楼再招人的话，你说我们能去吗？”“下次试试啊，人家一般要四十个伙计，现在才三十个，不知道过年回来还招不招人。”“到时候一定要去问问。”“反正他们那招厨子，说是不仅西城酒楼要，东城那边也要。”“真的是吗？我有个堂哥在京城附近的小镇上当厨子，我问他愿不愿意过来。”不过一天时间，那些传言西城酒楼不如家常菜馆赚钱要倒闭的新闻，瞬间烟消云散。换来的则是，我们都好想去西城酒楼做事啊！可能只有等下次了吧。看人家苏糖还招不招新人了。苏糖把这边的事处理完，屠夫刘还没走，特意道：“我特意给苏糖姑娘你留了两头肉质极好的猪，牛也是刚出生不久的小牛犊，一会就送到你家里。”苏糖点头：“好，我宅子里的单独结账，到时候管家会给你钱。”这话一说，屠夫刘赶紧摆手：“不用，这些的我专门送您给的，这一年要不是您照顾我家生意，我家能买大宅子吗？我的店铺都开到东城了！”

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