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第115章 小笼汤包小心烫嘴（第2页）

样品蒸出来后，她自己尝了个，菜包的滋味平平无奇，酱肉包里面油都沁到包子皮上，一咬肉香四溢，十分可口。

又让秀儿和唐晔尝了下味道，见两人恨不得将舌头都吞下，她便知道这肉包算是做成功了。

唐美清又试着做小笼汤包。这个做起来费些功夫，面团需得醒上一个时辰，里面包的也不是普通肉馅，得添些猪皮冻，再加入马蹄使之味道鲜甜脆爽些。

“来尝尝这个。”

她取了小笼包放在秀儿和唐晔盘中，两人吃肉包正吃得停不下来，见又有新鲜的，便迫不及待地送入口。

“诶！”唐美清还没来得及提醒“小心里面的肉汤汁烫口”，就听秀儿被烫得叫。

唐晔哧哧得嘲笑她没出息，自己咬下，小笼包里的汤顷刻流下来，他急忙用嘴接，却也被烫了舌头，又不舍得张嘴，一个小笼包闷在嘴巴里，整个脸被烫得通红。

两人被烫得上跳下窜的，那活宝模样到让她笑翻了去。

因为晚上的时间都用来准备包子了，隔天卖鸡蛋肉饼和手抓饼的数量便减少了些，其中大部分都被早起的小书童等买了去。

前几日她私下帮那小书童做了肉饼，过了几日小书童美滋滋地回来告诉她，他家公子打赌赢了，给了他不少赏钱，她做的肉饼在学子之间大受欢迎。于是乎，早晨这一批的客人中，又多了十几位闻名而来的小书童，都是给自家公子买饼的……

张三在官府中掌录事，工作比较清闲因此月钱也少，这些个天来，他到想出个赚钱的好法子。那便是每日自己买饼的同时也帮同僚带饼，唐美清一个肉饼卖八文，他便收取同僚十文，赚两文钱的差价，虽不多，但每日积累下来也不是一笔小数量了。

这日他稍微起迟了些，一过来见饼都卖完了，哭丧了个脸嚎着：“小娘子！今日的肉饼这么快就卖光啦！我来晚了呀！”

他叹了口气，胖胖的身体似乎都萎靡了些，低垂着脑袋，叹息道：“看来我只能去隔壁买些胡饼凑合吃了。”

“大人莫急，您总来咱们家食铺买饼，总不会饿着您的。”秀儿拉住他，神秘一笑。

“怎么，难道你还特地给我留了些饼不成？”张三挑眉不信，“先说好了，我可不吃那些卖剩下的凉饼。”

余光中瞥见那厨房有个大蒸笼，正冒着烟呢，他好奇问：“小娘子什么时候也卖起炊饼来了？”

“不是炊饼，今儿卖这个。”唐美清掀开蒸笼，给他瞧里面白白胖胖圆润的包子，个个都十分饱满圆润，挤在一起好不喜庆。

“哟？这又是什么新鲜玩意儿？我瞧着像炊饼又像京都卖得玉尖面呀。”

“张大人连京都的玉尖面都吃过，当真是见多识广，不过我这既不是炊饼也不是那玉尖面。”她摇摇头，笑吟吟介绍：“这叫肉包子。”

“有素包子，肉包子，小笼汤包，包包喜运来～”

她夹起一个肉包放油袋中递给他，“这第一个肉包子不收钱，大人试吃看看滋味如何？”

张三接过，那包子捏着热乎有弹性，吹了几口气，张大嘴一咬，皮薄馅大，咬破外层的面皮，里面的肉酱灌汤流油，鲜香不腻。

他几口就吃下一大肉包，完了还舔舔手，回味着那鲜香味，竖起大拇指夸：“小娘子当真有一门好手艺，这肉包子给我来十个！打包带走！”

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