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第148章（第2页）
“预制菜的销路很好，后续会铺到三四线。”
……
两人一来一往地斗法，夹在中间的辛真左耳进右耳出，眼里只有转盘上的菜肴。
她用筷子垫着下巴，纳闷想，怎么突然都来关心我的事业，明明在吃饭却没有人关心啤酒鱼，它已经在小炉上咕噜好久了。
辛真伸手定了定转盘，用银勺剜起一块啤酒鱼的鱼肉，舀到自己碗中，尝一口味道不错，再看盘中的鱼汁已经将番茄软化收紧，现在吃它刚刚好。
她剜起上侧的鱼肚肉递到霍一白碗里，再剜下侧的鱼肚肉递到池溪碗中，催促道：“吃鱼吃鱼，不要辜负了这条剑骨鱼。”
两人这才静下声拿起筷子吃鱼。
席间这道啤酒鱼借用了桂地烹饪法，主厨在灶上用九八啤酒焖熟后装进小托盘中上桌，底下燃着小火炉持续加热。俗话说千煮豆腐万煮鱼，炖煮久了，鱼肉早酥熟，鱼皮下的白肉裂瓣成缝，吸饱了酒香酱汁。
辛真夹起鱼肉瓣，抿进嘴中细细品尝，啤酒的酒味早已挥发，余下麦香与酸红椒、红番茄一起炖成酱烩成汤，剑骨鱼的鱼油渗出酱汁中紧裹鱼肉，酸酸辣辣中带出肉瓣鲜美，非常下饭。
霍一白轻咳了声，似是被辣呛到。
摸索着找茶壶，但茶壶正好转到对角线位置。
耐不住，连咳两声。
“太辣了？”辛真意识到状况，赶忙递上自己的茶杯：“壶里的茶很烫，喝我的吧。”
霍一白自然地接过茶杯，一饮而尽。
嘴唇离开杯沿时，露出辛真原先留下的口红印迹，他把杯子还回去，印有一抹口红的杯沿不偏不倚对向池溪，像个小小的昭示。
池溪冷眼一瞥，不动声色。
“以为你只是不能吃重辣，没想到泡椒也不行。”辛真感慨着，夹起一块生焖牛仔骨放到他碗中：“你不要吃鱼了，吃牛仔骨吧。”
霍一白欣然吃起牛仔骨也不反驳。
然后她自己也夹了一块，筷尖收紧，咬入肉中一拉一扯，顺利啃下沾骨肉，咸香牛肉带有孜然五香等香料味，肉劲扎实，是道硬菜。
她吞下牛仔骨，骨头放到碟中，擦擦手：“还是自己动手啃下的肉好吃。”
服务生端着托盘进来，将一排白瓷爵杯摆上桌，敞口长嘴的爵杯由三脚银架托盛，看上去颇为雅致，摆好爵杯后，又将两瓶红白瓶身的酱香酒放到桌上。
“这是本餐厅主打的蝶豆浓汤，由酱香白酒及果品熬制，诸位请慢用。”
服务员退出包厢后，席上话题仍在继续。
圆盘悠悠转到辛真面前，她拿下一盏，手掌成扇挥了挥，果酸清新，汤色绸绿，应该是用了鸡尾酒法调制。
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