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第118章（第2页）

苗小燕将一个中号的汤锅放到一个小炉子上，将熬好的汤倒进锅里，放好调料，再做了一些沾酱，然后就让厨子端了出去。

段老爷看着一锅浓汤，有些失望的问道：&ldo;这就是火锅？&rdo;

&ldo;是啊，这不是有菜吗？&rdo;苗小燕指着桌上的菜说道：&ldo;等这汤再次开了，把这些菜放进去煮开就可以吃了，保证大家会喜欢的！&rdo;

&ldo;这不就是一般的肉和菜吗？真有你说的那么好？&rdo;段老爷还是将信将疑。

&ldo;爹，试了不就知道了吗？&rdo;段闲庭唇边带笑的说道，不知道为什么，他就相信这火锅会好吃。

&ldo;对，老爷，这汤开了，咱们将这菜放进去吧。&rdo;骆掌柜说着就想将青菜放进去。

&ldo;等等，骆掌柜，吃这火锅要先吃肉，这青菜留到最后来放，这味道才好。&rdo;苗小燕忙制止骆掌柜放菜的动作。

&ldo;哦。&rdo;骆掌柜听苗小燕这么一说，便先将鸡肉和猪肉放了进去。

没一会，苗小燕就将鸡肉和猪肉捞了起来，分别放到几人碗里。

&ldo;这样熟了没有啊？&rdo;段老爷又问。

&ldo;熟了，试试吧，这边还有沾酱。&rdo;苗小燕眉眼弯弯的说道。

苗小燕看着几人将肉沾了酱然后往嘴里送去，问：&ldo;怎么样？&rdo;

段老爷一边嚼一边道：&ldo;还可以，但也没觉得有什么特色啊？&rdo;

&ldo;段老爷，今天因为材料不够，这火锅也比较简单，明天我来教您的厨子做些腐竹，还有一些调料，您可以再进点羊肉什么的，到时再让您试试。&rdo;

因为这里有些人喜欢吃辣，有些不喜欢，还可以做鸳鸯火锅，如果配料多一些，这火锅肯定会好吃一点。

&ldo;爹，这汤不错！&rdo;吃到一半，段闲庭喝了半碗汤，然后出声道。

段老爷听了也舀了半碗，一边吹一边喝，也点头道：&ldo;这汤确实不错！而且这样边吃边煮，一点都不觉得冷了！&rdo;

刚才刚下马车几人冻得直打哆嗦，这会都出汗了。

苗小燕笑道：&ldo;这就是吃火锅的好处。&rdo;

而且这汤经过这么一煮，那些肉和菜的味道都进了汤里，这汤才是精华。

&ldo;行，那就试试吧。&rdo;段老爷道。

苗小燕笑弯了眼，道：&ldo;好，那我明天就过来教厨子怎么做，骆掌柜，这几天您可以先去定做一些适用的炉子和锅，明天我会将图纸一并带过来给您。&rdo;

&ldo;行！&rdo;

出了&ldo;梅子酒楼&rdo;苗小燕和老胡叔到街上的粮油店买了一些吃食，又到街上买了一些糖果什么的。

最后，苗小燕又来到了布匹店。

&ldo;老板，我那袄子做好了没有？&rdo;苗小燕问着老板，前些天她将那白狐皮拿到了这家店来，让店里的师傅帮忙做成袄子。

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