手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
萝卜除非凉拌,否则要是想要凭借蒜、葱、姜、香菜、芹菜这些配料就只能清炒或是加酱油红烧,但味道大多也较为寡淡,比起鲈鱼和鸡胸肉来说,萝卜真的就很为难人了。
更别提连高汤都不许使用,只能是调味料、配料与抽到的食材三者。
鲈鱼可以光拼清蒸,比拼两人掌控火候以及如何去腥,鸡胸肉可以做棒棒鸡或是蒜香烤鸡胸肉。
唯独裴芃芃抽到的萝卜,简直难以搭配,而且实力相差不大的话,炒出来的味道差异也不会特别大,难道还要比拼下谁切的萝卜丝更好看么?
一时间,对裴芃芃这一组关注的人便多了起来。
裴芃芃倒是没有太大反应,她甚至已经想好了要做什么,而邓铜却一脸怒意,在叶经理的劝阻下,才没去评审那要求再抽一次。
第一组,宋叔与ada餐厅的阿强对决开始。
阿强是个瘦小的男人,但他却很沉稳,并且做的也是中餐,凉拌鸡丝。
由于都是凉菜,时间耗费得并不多,很快,宋叔所做的棒棒鸡和阿强所做的凉拌鸡丝,分为六个小盘子,总共十二盘一并摆放在评审面前。
凉拌菜考究的是酱料的调配,腌制德是否入味,又是否太过入味,导致食材本身味道尽失。
六位评审细细品尝过后,纷纷打出分数。
阿强的凉拌鸡丝495分,而宋叔的棒棒鸡,恰好是49分,仅仅差了这么零点五分,第一回对决,是ada餐厅胜利。
宋叔脸色有些不太好看,他输给一个年轻人,又是只差了05分的差距,这让他觉得自己拖累了两个年轻人。
“唉,我应该再认真点的,刚刚香油倒得有些多了,而且花生也炸得不够酥脆……”宋叔摇摇头,声音越说越低,最后只是拍拍陈灿肩膀,说道:“努力就好了,不要给自己太大压力,反正我们交的钱不多。”
陈灿只是沉默不语的点点头,裴芃芃却突然觉得这个一直以来都不说话的怪人,要发大招了。
第二回对决开始。
同陈灿对决的人果然选择了清蒸,只需要姜葱酱油,他就可以最大程度的求稳了。
而陈灿则是将鲈鱼片成两片,鱼骨煮汤,两片鱼肉加调料上锅蒸,时间差不多时,便拿出来,将鱼肉拨碎,倒入取出鱼骨的汤中,加调味料进行调味后,便淋上猪油,直接关火。
汤微稠,细腻洁白的鱼肉就像是在剔透的果冻中游泳一般,猪油与汤水交融,弥补了汤不够鲜甜的确定,而鱼肉则将油腻吸收,变得嫩滑了起来。
这一高端操,看得众人是眼花缭乱,而随着鱼骨取出后,咕嘟咕嘟冒泡的清汤香味也让闻到的人忍不住吞咽一下口水。
这让和陈灿对决的人怔愣了一下。
他完全没想到条件限制成这样,陈灿还敢做鱼羹,最可怕的是,他好像还做成功了!?
就因为这么一个疏忽,那人原本仔细盯着的蒸锅时间,一下就错过了一分钟。
他惊慌失措地将蒸锅打开,进行后续的调味行为,却无法改变因为晚了一分钟而已经老了的鱼肉。
鲈鱼肉在碗中轻轻沉浮,清甜细嫩,而另一道蒸鱼,鱼肉略老,完全没有将鱼肉的鲜甜保留,反而还让其柔嫩的肉质有些干柴。
一轮评分下来,陈灿毫无异议地胜出。
一比一,两边算是打平,以至于原本就备受期待的第三回对决,更是让人忍不住激动了起来。
用萝卜为主料,到底能做出什么美食呢?
看的人也在不断想着,却都因为需要别的食材而自我否定了先。
“芃姐!”
裴芃芃做着准备工,在不远处的观众席上,忽然有人大喊了一声。
裴芃芃一愣,下意识地抬眼看过去,这会儿一直关注着前两回对决的人们,立马就兴奋了,这是裴芃芃啊!
江湖救急小店 神兵小将传奇 游子天域 三才鬼算 一个人的小武侠 武林旧事之银狐篇 星耀武道 狂女翻天:堕落斗神,撩一个 出山的小农民 无敌天帝 我真是个废柴鬼 帝王战纪 恶魔在身边:小甜心,求亲亲! 神元气大陆 练就王者 群侠江湖 乱世将传 武径 万历恶霸地主 冥域杀机
表面上这是一个刚刚达到蒸汽时代的普通异世界,其实它隐藏在繁荣之下的是无尽的神秘。就比如主角,他表面上是一个笔名康先生的小说作者,背地里确实一个能够穿越不同世界的巫师。PS暂定世界包括哈利波特漫威地狱男爵,后面的在想。本站为书迷更新会穿越的巫师最新章节,查看时间法师1所撰魔法会穿越的巫师的最新章节免费在线阅读。...
为了五百万,她出卖自己的灵魂,做了代孕,孩子生下就被迫与她分离,多年后,某总裁看着眼前的小女人。拐走我的女儿,你可真是胆大包天!现在又来拐走我的儿子。总裁大人邪佞一笑老婆,也把我拐走吧!…...
本书唯一交流群780722791。每日保底更新万字有打赏会加更喲更新时间每天的十一点。准备千年的空间跨越唐昊再次回到地球发现老婆失踪宝贝女儿被欺负那一刻他愤怒了只因为那是他的逆鳞谁触谁死。这一世活着就为了保护自己所在乎的人这是他的信念。...
...
唐氏的继承人唐墨斯文绅士,矜贵雅痞,对女人看似多情,实则很是无情 朋友都知道他从不谈恋爱,更别说带女人回家 后来大家震惊地发现唐墨的家里居然藏了个明眸皓齿乖顺温软的萌妹子 众好友纷纷八卦女朋友还是未婚妻? 唐墨却慢条斯理地否认说都不是。只是受人之托,帮忙照顾而已。 听说唐墨喜欢小鸟依人温软可爱的小仙女 颜诗就遮住性感的小蛮腰,拉直撩人的大波浪,每天对他装乖扮软,拼命展示自己有多萌 有次唐墨出差,颜诗就放飞了自我 和朋友在家里吃着火锅喝啤酒,一边猜拳一边浪 浪着浪着,就发现唐墨...
...