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第5章 第五话 流连美食之间（第1页）

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小小的饭店，大号叫“上善若水”。店老板冯三水，绰号冯灶头，米其林三星饭店的店主人。整个点就只有他一个人，八张高桌分列外围，一张环形吧台一样的桌子靠近厨房，就是这样一个简单的店，平日里，其实是需要预定才能够吃到这家店的饭的，但是自从这兄弟俩来这里当过学徒之后，整个店留了个规矩，那就是他们兄弟可以随意来，永远有属于他们的位置。

而此时，进来的两人显然是坏了规矩，因为今天的桌子都订出去了。但是，看到了兄弟二人的眼神之后，冯灶头的神情舒缓了一些，他冷静的说道：“最接近的食客还有两个小时，我可以允许你们两个留下在这里吃东西。但是，你们必须付清应付的钱！”

话音刚落，安年立即说道：“早听说过您这里有一道帝皇水晶咕咾肉，我想尝尝。”安年点的菜是一份酸甜口的东西，但是，这份菜在冯灶头的手里可不简单，他做出来的水晶咕咾肉表面冰壳酥脆入口即化，冰壳下面的猪肉肉香爽口，酸甜嫩滑，是远近闻名的一道菜。因此安年进来点这道菜，说明她对于饮食的追求应该属于味道厚重的方面。

接着，冯灶头忽然说道：“就一盘菜？”

安年随后笑道：“其实我还想来一道川菜，只是不知道您会不会做？”

冯灶头顿时眼神犀利，那张慈祥的大圆脸顿时变得杀气十足，很明显，年轻时候从军的冯灶头即使是退伍多年依然杀气尚在。随后冯灶头示意她说自己的内容，接着，安年认真的说道：“我还想来一份麻婆豆腐。”

冯灶头随后笑道：“那么，你是要吃我做的皇家麻婆豆腐，还是三圣麻婆豆腐呢？”

听到这里，乐闲是心里清楚，因为这两道菜截然相反，皇家麻婆豆腐是传统做法的极致发挥，而三圣麻婆豆腐是创新做法，豆腐、豆腐和面粉和好的粗面和豆腐和肉夹杂在一起制作的炸肉融汇在一盘里面用麻婆豆腐传统的方法炒熟后慢炖半小时而成。一般来说，最擅长品鉴的人绝对会选传统风格，因为这个传统做法考验基本功的。而安年却反而点了那道三圣麻婆豆腐。因此，乐闲心中有数，安年追求的是极致的东西而不是传统的东西。于是，乐闲一边继续吃他自己的东西，一面也明白，安年追求起来绝对会很难。

而另一边，到了那个疑似是韩秋梦的人了，她伸手说道：“我只想尝尝您做的桂花羊肉。”

此时，冯灶头忽然若有所思，随后他把眼神甩到了乐蓝的身上，乐蓝很清楚，这道菜是他当年学会的第一道菜并且还第一个做给韩秋梦吃。随后，冯灶头笑道：“好啊，桂花羊肉好，这东西一般人还不点呢！”

接着，冯灶头转生进了厨房，店里，只有他们四个人在，而此时，安年回头看去，她瞥见了那天救下她的人之后立即回头说道：“是你们？我说看着很眼熟啊！”

随后两人和她打招呼的时候，乐闲依然是不敢多说话，而乐蓝忽然问道：“我今天在栢悦见到过你，你是不是也是栢悦集团的人呢？”

安年笑道：“其实我不是，因为我只是个跑腿的，我们是经营设计包装的广告公司，也就是那家萤火公司，你听说过吧！”

乐蓝知道那家公司，那是母亲入股的公司。随后，乐蓝低下头说道：“没想到还是没躲过啊！”

乐闲也知道内情，于是他偷笑一声说道：“得，你小子倒是方便了。”

而此时，他们几个也不避讳，开始了闲聊，此时，一边的长发女子依然没有加入他们。她只是静静的看着四周围，仿佛是这里的熟客一样。接着没多久，那道麻婆豆腐先上了。看着这道菜，豆腐、肉和宽面条的组合，安年一时间无法接受。但是，她还是很快发现了其中的玄机，她吃了一口之后，其中的风味让她感觉到舌尖有什么东西在拉着她失去理智。不一时，从美味之中走出来之后，安年点点头说道：“果然啊，辣味虽然强烈，但是却被很多其他的味道相辅相成，风味一绝。”

随后，她的第二道菜来了，那道咕咾肉上来之后，安年往嘴里放了一个之后顿时感觉到口感复杂却毫不冲突。而且酸甜口的菜，其实火候和调味是很困难的，但是这时候，这块肉虽然油炸和过糖浆酸汁的步骤一个都不少，但是味道却完全没有因为步骤太多而变坏。接着，安年冷静的说道：“这种高手的杰作真是不可多得，太完美了！”

不一时，冯灶头带着那个女子的菜出来时候说道：“现在知道夸我了？看来，你这孩子也是不见棺材不落泪的主。”接着，桂花羊肉不经意间递给了那个女子。

接着，那个人一筷子下去，那块羊肉一下子消失在她的面前，接着，她不禁惊叹一声，随后，肉眼可见她的眼角渗出了一些泪珠。冯灶头把这道菜教给乐蓝的时候，乐蓝是一点没有丢弃。羊肉里面搭配的炒蛋加了桂花的，整道菜被做的非常清爽，完全没有羊肉的肥腻，而且，因为花香，羊肉本身的膻味也几乎下降到了无法察觉的地步。随后，安年也尝了一小口，她惊讶的发现，这桂花羊肉居然做出来了三个递进的层次。因此这个时候，安年非常佩服的说道：“都说上善若水任方圆，如今看来，的确如此，不管天地几何，您老一出手就能一定乾坤。”

此时，冯灶头笑了，他没多说什么，接着他忽然问道：“二位多大了啊？你们叫什么名字啊？”

安年随后说道：“我叫安年，今年二十七了。”

另一个女孩说道：“我叫韩秋梦，今年二十五。”

此时，冯灶头忽然说道：“哎呀，和那边的俩傻小子差不多啊，我看你们都没有个伴儿，要不然，和我那俩不争气的徒弟凑合凑合？”

冯灶头一说完，韩秋梦立即摇头说道：“我在找一个人，我似乎忘记了他了，但是，我又很想要找到她。在那之前，我不想谈论这件事情。”

而此时，安年也摇头道：“为了给父亲治病，我欠了不少债务，我得还清债务再谈这件事情。”

这时候，冯灶头再度看了看俩徒弟，因为他们家庭都不错，工作也都很好，最关键的是，韩秋梦和乐蓝的关系，冯灶头是知道的。但是，他明显不希望就这样让他们两个相认。随后，他们这次见面并没有太过多的交集就这样很快的结束了......

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