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第八十四章 中餐(第1页)

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“我知道你不情愿,但我告诉你,不要有什么额外的想法,”周三直盯盯的望着昆,“要不是看在你姐姐的面子上,我根本不会管你们,你们大前天晚上就已经被那一群小混混给抢劫强歼然后抛尸大海了。”

看着昆愤怒的眼神,周三继续刺激道:“还有,如果我是你,我早就羞愧死了,这么大的人还这么冲动,还要你姐姐天天看着你,你是吃奶的婴儿么?没有你姐姐,你会饿死街头还是变成了乞丐?”

听到周三这么刻薄的话,昆扔掉抹布挥舞拳头朝周三的身体砸过去。

周三伸手一把抓住昆的手腕,然后往后轻轻一拉跟着一扭,将他反关节压着,直到他跪在地上。不过心里却暗暗赞道,这小子的力气还真不小呢,他现在才多少岁?十四岁还是十五岁?要是长大了绝对是一条壮汉。

不过脸上却露出不屑的表情,“怎么?被我说中心事儿了?恼羞成怒了?还是想要激怒我,让我把你们赶走?那样就顺了你的心愿,对不对?”

周三说着嗤笑一声,“别想得太美了,我绝对不会让你姐姐因为你这个蠢蛋再过那种风餐露宿的日子,自私自利的小子,好好想想吧,”说着一伸手将昆推开,找了一把椅子坐在那里,还悠闲的翘起了二郎腿。

余光望着怒气冲冲的昆,心里却真有些感慨。说实话,不管林赛姐弟二人的家庭遭遇了什么样的变故,都挺不容易的,更不容易的是林赛这个姐姐摊上了这么一个弟弟。

林赛自己冷静睿智那没的说,可这个昆却一肚子脾气,而且看上去闷头闷脑的,复仇之心比他姐姐还重,这样下去,林赛迟早要被昆给害了。

周三这么刺激昆,也只不过是想让他早点想明白,免得真闯出什么大祸来,把林赛搭进去。至于有没有用,那就不是周三能推测到的,反正尽心就是了。

林赛很快就买回来了,主要是各种调味料以及一堆土豆。

周三拿出一把菜刀来,削了一个土豆,然后对林赛道:“你俩看好了,我的厨艺最讲究刀工,刀工的好坏直接关系到一份菜式的色形甚至味的好坏,”说着握紧菜刀将土豆切成薄片。

周三的烹饪技能已经是略有小成的级别,切一个土豆自然不算什么,一整个土豆切下来每一片都薄如纸片,然后将土豆片平铺在案板上,运刀如飞,随着手指的跳动,菜刀在案板上发出嗒嗒嗒的轻微碰撞声。

不到两分钟的时间,一个大土豆就变成了一堆细如发丝的土豆丝,随手将一对土豆丝抄起来放进旁边的水盆里,“看看,这是一个厨师的必备技能,如果你们能做到这一点,就算入门了。”

看着盆里那一堆像是发丝一样均匀的土豆丝,林赛的眼珠子都快瞪出来了,轻轻的把手放进水盆里搅动一下,那些土豆丝随着水流慢慢飘动起来,看上去格外动人。

这对于只知道吃蒸土豆烤土豆煮土豆和土豆泥的林赛来说,简直就是神技,虽然他们的本意并不是学习厨艺,但是看到周三这一手之后,依然震撼的无以复加。就连一直不服气的昆,也长大了嘴巴。

看着姐弟二人的表现,周三很满意,要的就是这种感觉。不过这才刚刚开始,这么想着,故作没有觉察到两人的表现,周三吩咐道,“昆,点火。”

听到周三的吩咐,昆也不知道心里什么滋味,但还是去点火了。

“林赛,吃辣椒么?”等昆去点火,周三问道,看林赛点头以后,迅速将两个青红椒切成丝,又切了一瓣大蒜,最后将土豆丝控水,来到灶台前。

将铁锅放在火上,周三认真道:“看好了,我的厨艺以炒菜为主,也有煎炸蒸炖烤,但慢慢来,先让你们看看最简单的酸辣土豆丝,”说着放油入锅,“别看这道菜简单,却最能考验你们的水平,从刀工到火候,一看你这道菜就知道你什么水平。”

周三说着下蒜瓣,带到蒜瓣变成黄金色时将土豆丝倒入锅里,然后迅速翻动铁锅,同时用铲子将细密的土豆丝打散,然后加盐,随后加醋,不到一分钟关火入盘。

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