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九薰没想到赵东岳带她来吃的是火锅。
火锅这名词在当时来说,知道的人还不多,都是些新兴的餐饮产业。
桌子上上了一口锅,和九薰做饭的不一样,中间有个圆锥形的圆柱,四周是倒进去的汤料,锅底在“咕嘟咕嘟”的煮着。
服务员推着餐车,盘子里有羊肉,牛肉,还有海鲜,这些东西九薰一次也没见过,上次去刘向东家吃的是当地的菜。
“东岳哥,这就是火锅?”
刚才服务员过来介绍了,是鸳鸯锅。
“嗯,很多地方都在推行这种火锅,特别是冬天,涮羊肉特别受人欢迎。”
赵东岳把羊肉片又放进去了些:“每个地方有不同的吃法,青海火锅,四川火锅,重庆火锅都比较出名。”
“我们吃的是哪里的火锅?”
九薰看着冒着热气的火锅,顿时感觉到有种食欲感。
“青州火锅吧。”
九薰笑了,心想:问还不如不问。
“不管是哪里火锅,都有一个共同点,一边涮着一边吃,肉类,鱼类,海鲜,青菜都可以涮。”
赵东岳修长的手慢慢的翻着里面的食物,只一会儿功夫粉红色的肉类变了颜色。
“服务员,给上点蘸料。”
赵东岳潇洒抬手,把九薰都看呆了:怎么还有这么好看的人?
服务员答应了一声,很快送来了几个小碗。
小碗精致,里面有各种各样的蘸料,九薰就认识麻汁和香菜。
赵东岳拿起一只空碗,把每样东西都舀了些,抬头看着九薰:“吃辣吗?”
九薰像是看艺术展示一样看着赵东岳做这些。
“嗯!”
她对辣可是来者不拒。
吃火锅的人吃辣,涮起来更带劲。
赵东岳把碗里放了点辣椒油,递给九薰:“不够可以再放。”
九薰接过来,赵东岳又重新舀了一份给自己,这时候火锅里的羊肉熟了,发出诱人的香味,九薰偷偷咽了口水,看着眼前的火锅不知道怎么下手。
赵东岳用勺子为她捞起煮好的肉放到碗里:“吃吧!”
九薰发现,和赵东岳在一起,能学到很多很多的东西,吃的用的没有他陌生的。
“慢点,别烫着!”
九薰还真就愣了一下,咬了咬唇。
赵东岳看了她一眼,把锅里的肉捞出来放到一个闲置的盘子里晾着,稍微不热了再给她。
锅里又放进去了牛肉,赵东岳一样样的涮着,看着九薰吃。
“东岳哥,你也吃!”
赵东岳点了点头,把肉夹到自己碗里,一边吃着一边继续放食材。
放青菜的时候,九薰已经吃饱了,她摸了摸肚子:“东岳哥,我吃撑了。”
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