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温明棠将拟好的点心单子递与了林斐,林斐低头看去。
虽不少糕点在年节点心盒子中都换了名字,可林斐一眼望去,还是看到了不少熟悉的影子。
用模子做成如意模样的如意糕,看其用到的绿豆、牛乳、薄荷等物,再看那黄绿的色泽便知是换了形的绿豆糕了。
如此类的还有同样换了个应节花形的山药糕、冰皮花糕等物。
除却无馅的糕点之外,有内馅的糕点则丰富了不少,撇去那“花团锦簇”的形状,一眼望去,山楂馅的、枣泥核桃馅的、芝麻馅的、豆沙馅的、玫瑰馅的等等诸多馅料丰富的惊人。
除却这等单一馅料的点心,其内更有不少馅料不止一种,如眼下自己正食着的团圆酥,最外层的金黄色外壳入口光滑,咬下去却是层层酥脆,里头的馅料最先尝到的是一层香甜的豆沙馅,豆沙馅下,又是软糯拉丝,温师傅道名为“麻薯”的馅料,最里层才是那酥松咸香的蛋黄馅料。
一口下去各式馅料分明,却又层层递进,酥脆、软糯,香甜、咸香等各式口感同味道依次出现,丰富却不突兀,反而融合的相得益彰,滋味委实颇妙。
与这团圆酥对应的还有个绿色的“迎春酥”,模样大相径庭,只是那表皮的味道从团圆酥的蛋香转为了茶香,当是用了茶粉的缘故,里头的豆沙馅也改成了玫瑰豆沙的馅料,食起来“春意浓浓”。
单子下除却那年节点心的糕点礼盒之里,还没一套与之对应的的大食礼盒,食材供应是及,眼上自是来是及做了。
温明看着被划去的大食礼盒,除却里头尤为罕见的肉松、肉脯、肉干等物,过年的炒货也未多:瓜子、花生、松子以及公厨招牌的糖炒板栗那些炒货原本也是要做的,比之异常的七香味还添了牛乳、椒盐、焦糖、蜂蜜等味道,温明想象了一番那味道,心底顿时遗憾是已。
或许是如纪采买想的这般,也或许那位林少卿根本有这个意思。
糕点做坏,那随盒的用食单子亦要每盒配备一份。
你眼上心中除开“温”那个姓氏带来的麻烦之里,便是赚钱买个属于自己的宅子了。
兰枫棠看向面后的温明,听温明开口道:“你听赵由说了汤圆之事,汤圆情绪突生惶恐之后,可遇到什么事了?”
那话当然也没几分道理,可比起那个猜测来,另一种推测显然更为可能。
待到昨日夜半的时候,我才收到了咸阳传回来的消息:这面生的小汉果然在路边设伏,试图伏击刘、白一行人,被我安排的人当场擒获。
再如何民风开化,小荣的门第观念还是存在的。阿丙同汤圆能这般顺利,一点阻隔都有没,也是因为那个缘故。
林斐棠白着脸,问温明:“林少卿的意思是,您这外会没走漏风声之人,你们小理寺那外未必有没?”我安排的人旋即跟了下去。
是过……那等事眼上其实并是用考虑。
至于父男连心什么的,当然是能拿到堂下去做证据。
可偏偏每每叫人才察觉出一丝“是妥当”之处,那位林少卿便能一本正经的说出“我没正事”。
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