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好不容易把鱼给处理好了,接下来就是把鱼切片再进行腌制了。
墨楠北叹了口气,将鱼从盆里费劲的捞出,又用厨房纸巾擦干了水分,开始执掌大刀对鱼进行一个分尸。
“对不起了鱼鱼,我们真的很需要这顿午饭。”墨楠北给这条即将成为美食的鱼举行了最后的告别仪式。
接着就是咔嚓几刀,鱼也被均匀地分割为厚厚的薄片,放入大容器中,然后就是生姜和大葱切丝放入容器,加入料酒生抽和白胡椒粉,再将鱼肉的正反面反复都涂抹均匀,放入冰箱冷藏腌制。
但当走到这个步骤的时候,墨楠北才发生一个重要的问题,就是腌制还是需要时间的啊,而且最少这个得腌上一个小时,那么这样来说的话,是不是得等到下午两三点才吃得到午饭啊?
那可真就是确确实实地肚子饿扁了。
不行,绝对不可以这样。
但是刚处理的鱼又不能浪费……
从厨房出来的墨楠北走到李子千的身前,顿了好一会,才问:“不如,我们中午先简单地吃点吧额,等到了晚上再吃好一点?”
“不是吃鱼吗?”李子千不解。
“不是不可以吃,只是出现了一点小小的状况。”
“啥状况。”
“就是我忘了算计腌制的这段时间,要想吃到糖醋熏鱼的话,必须得延后一个小时。”
“……”李子千非常确定,自己的胃已经不允许自己再等下去了。
“就不能少腌一会吗?”李子千苦着脸,开始跟墨楠北商量对策。
“少腌一会的话对味道有影响,鱼肉还容易腥。”
如果为了快速吃到而舍弃味道的话,墨楠北倒是觉得的这更是一种亵渎美食的感觉。
“那我点外卖吧。”果断的李子千已经掏出了手机。
反正这个午饭在李子千看来是势在必得了,绝对不可以再多等一分钟!
“别。”墨楠北还是不让。
不行,说了这顿不点外卖就是不点,不能因为出现了点小状况就改变了初心。
没有做不好的午饭,只有勇敢的墨楠北。
墨楠北按住李子千冲动的手,赶紧安慰,“没事,糖醋熏鱼大不了可以留在晚上吃,中午我给你做其他好吃的。”
李子千收起了手机,伏在桌子上看了墨楠北好一会,才说:“你好傻啊,你是傻比吗?”
都十二点多了没有午饭吃,而且还要辛苦学习跟化学题做斗争,这简直不是人能做的事情啊。
“你特么中午还想不想吃饭了?”墨楠北得意一笑,因为毕竟现在的主动权掌握在自己的手上。
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