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第1075章 吉祥如意（第3页）
猎人们都提起长（木仓）叮嘱大家要紧身跟随，在荒郊野外雪地寻猎物。
山区望边际也是白雪，每踏上一步都能没脚，举步维艰，好似东北老林子似的。
而当猎人远看有野兔时，便会提前叫大家伏下，把长（木仓）交给大家试射。
结果当然是弹单虚发，野兔已扬长逃脱。
哪怕是洪衍武曾经在靶场玩儿过（木仓），表现得也没好多少。
但这样更好，因为一下就把林书记和杨厂长的真本事显出来了。
这两位可都是部队出来的，（木仓）法是真练过的。
俩人都射中了几只野兔，每一只的重量都有六七斤重。
这再被大家夸奖，自然是发自内心的高兴。
而其他的猎人还有幸打到了几只山鸡和一只傻孢子，同样不虚此行，收获颇丰。
于是几个钟狩猎完结，当大家回到村里。
哪怕都在十几度的严寒下，冻得身体发木，鼻子通红，耳朵发疼，也无不兴奋而开心。
特别是女人们，也要提着这些野兔子，野鸡，嘻嘻哈哈来挨个拍照。
而今晚宴会重头菜可就多了，不但有当日打到的红烧野兔三味和山磨炖野鸡。
还有狐子肉，野猪肉，沙洋鸡。
但最珍贵的，最难得的却是几只熊掌。
那是林书记心怀大畅，从县招待调拨过来的。
当然了，名义还是以招待洪衍亢这个港商为由，所以也很难说谁沾谁的光。
值得一提的倒是“张大勺”在此又露了一手。
因为其他野味好说，熊掌这东西虽然昂贵，却无人会做。
大多数人对东北的山珍也只闻其名，否则县里也不会一存就是一整年。
而正好，这也成了老爷子教徒弟的好机会了。
别的不说，“张大勺”可不是什么原料都用的，光挑材料就透着学问。
当时他并没有让把所有熊掌都留下，而是先招呼洪衍武和陈力泉。
“你们俩，拿铁钎子捅捅先这几只熊掌”。
随后这哥儿俩就认真地捅了起来。
结果发现有两只渗出黄色的油，有两只渗出白色的油。
张大勺只让他们留下了渗白油的，随后给出解释。
“白油的味儿正，黄油的味太冲太臊气，不好处理，做出来也不好吃。”
后面的事儿自然不用说了，老爷子不但让洪衍武和陈力泉真正见识到了熊掌烹饪的过程。
也再一次让众人用舌头体味到了华夏饮食的博大精深。
而日后，尽管熊掌被禁猎成为了历史，但洪衍武和陈力泉却能凭着师傅的这次亲传。
还依然能用驼掌做出这个味儿来。
自也算得上传承有序，发扬光大了。
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