手机浏览器扫描二维码访问
“哥,这处理完了就是好吃的了!你别着急,在说也不用你动手,我都还没嫌弃臭呢!”赵虹嘟着嘴说。www.wjxs.com
要不是因为这些马上就变成银子,她可能早就吐了。
赵墨城拧眉,往后退了好几步:“好,你们慢慢处理,我回房休息。”
“去吧,这些我来处理就好。”赵二婶连忙说道,还顺便将他的轮椅给推进去。
赵虹撇撇嘴,去厨房帮云小霜生火,云小霜则对着赵二婶说:“二婶,用白面反复揉搓,搓洗个三五次,没有味了才行,不用心疼这些白面哈。”
“好,二婶知道,你去忙你的吧。”赵二婶笑着点头。
云小霜见赵二婶知道怎么处理,就直接钻进厨房,她先将猪骨头给清洗一遍,然后飞水,将猪骨头捞出来,将水倒掉,重新添了新的水,冷水下锅,将猪骨头一起放进去煮,煮开后便让赵虹弄小火,慢慢炖着。
在这个空隙里,云小霜将猪蹄等清洗干净,同样先飞水,然后开始准备卤味配料,直到骨头汤炖了一个时辰后,赵二婶也将下水给处理好。
云小霜倒了两大碗骨头汤,又倒了好几碗清水,将八角、小茴香、陈皮等药材放进锅里,直到大火烧开后,云小霜再次让赵虹用小火。
而骨头汤被她给捞起,先给赵墨城端了一碗,接着开始煮饭,卤水需要小火煮一个时辰才能好,她已经将配料都准备好了,便开始做午饭。
这顿午饭她炒了三个菜,一个辣椒炒肺片,一个红烧猪蹄,再有个炒菌子,这就是他们的午饭。
累了一上午的赵家人,坐在客厅里吃饭,让她们感受到非常的幸福。
午饭后休息了一会儿,卤汤也炖的差不多了,云小霜将飞水过的猪蹄,猪头等不太容易入味的先放进去,中午骨头汤喝完后,她将那个锅刷干净,将卤水分出来一点,将下水等放进去用小火炖煮。
在猪头猪蹄炖煮了一个时辰后,她才放入猪耳朵,这时,厨房里飘着一股肉味。
刚吃过午饭没多久的赵虹狠狠地咽了口口水:“嫂子,太香了,一定很好吃!”
“你个小馋猫,等卤好了就先让你尝第一口。”云小霜捏了捏她的鼻子,笑道。
因着小火炖煮让那些肉更入味,云小霜没事就开始处理买回来的鸡,赵二婶看见了便来帮忙,还说:“想吃鸡肉怎么不和二婶说?家里还有山鸡干呢。”
“二婶,这不是拿来吃的,等我做完你就知道了!”云小霜笑着说道。
赵二婶不懂,不过她也没有继续问下去,她知道云小霜是个有主见的孩子,她做出来的都是好东西。
等到将鸡毛拔掉后,云小霜用清水泡整只鸡,大概泡了半个时辰左右,才用小锅添水,冷水下鸡肉,煮沸后将浮起来的沫子给弄掉,又用大火煮不到两刻钟,云小霜趁热两鸡皮剥掉,拆骨,撕开,将鸡肉又放进锅里煮了一刻钟,期间放了点盐调味,一刻钟后才将鸡肉给捞起来。
她将鸡汤盛到大海碗里,将锅洗干净,用小火将锅里的水烧干,将撕开的鸡肉放进锅里,时不时的翻炒着,直至鸡肉中的水分被彻底的蒸发掉后,她才将鸡肉给放到盘里。
她用石臼将鸡肉给捣碎成粉末状,然后装进瓶子里。
生火的赵虹不明所以,一脸好奇的问道:“嫂子,你做的是什么啊?这好好的鸡肉咱都没吃呢。”
全给捣成粉末了,这还咋吃啊?
“这个啊,是鸡粉,有了这个东西,以后做的菜好吃多了!”云小霜笑着说道。
她也是太想念现代的鸡精了,这不就自己尝试着做个鸡粉来提鲜?
“是吗?”赵虹一脸不相信,云小霜也没有过多的解释,只是想着等晚上让她试试,她就知道了。
果然,当天晚上云小霜做菜添了鸡粉,让赵家人很是吃惊,赵虹则更加的开心,这说明家里又多了一份进项!
云小霜见他们吃的开心,自己也非常的开心。
次日早上。
赵虹如愿的吃到了卤味,入口即化的下水让她恨不得将舌头给吞了!
“好吃好吃,嫂子,一会儿我们就去醉仙楼看看,那掌柜的要不要好不好?”赵虹满脸激动,“还有那鸡粉!”
赵二婶等人也觉得非常的好吃,毕竟云小霜的手艺是真的没的说的。
“好,一会儿我们带点儿去镇上看看。”云小霜赞同的点头,心里想着在过冬之前是不是可以建造新的房子?
毕竟这土胚房不太保暖,屋顶还是茅草,冬天干燥容易着火,不过这也只是她一个想法,所以也没有提出来。
当她们来到镇上,都不用云小霜介绍,慕容烨直接让她切了装盘让他尝尝,这一吃,顿时觉得其他卤味真的太差了。
“靳城,给小霜结算,我还愁着这马上就过冬了,没有好东西呢。”慕容烨一边吃着一边喝着小酒。
让子弹飚 西游之开局就举报 魂灵破苍穹 拜见佳婿 治愈油画 等你音讯全无 我家女婿有点妖 狂龙归来 灵域秘境:贪婪镇 天降狗粮:宋总撒糖请低调 锦绣农家女 逆天神妃 龙凤萌宝:总裁大人宠上瘾 永恒神城 遇见你从此星河长明 我是异形体 斗罗之龙凤斗罗 医妃难驯:腹黑帝君欠收拾 误被男配叼回窝 妖帝宠妻:呆萌仙子很嚣张
项杨若气运代表一切,我可以躺着征服苍穹。小凤乌这么多好吃的?我的!全都是我的!小山巨作为米其林宝宝,减肥就是掉颜值!绿芽儿小杨子!眼睛往哪瞧呢?这里有着最萌的宠宝,融化你的心也有最牛的气运,一路奇遇爽不停。许你仰慕,拒绝后宫,慢慢品味真挚感情。一本绝不小白的仙侠爽文!起点老牌仙侠作者回归之作,敬请品鉴!奇遇无限龙鳞道V奇遇无限最新章节奇遇无限全文阅读奇遇无限章节列表奇遇无限txt奇遇无限全文免费阅读奇遇无限在线阅读奇遇无限目录奇遇无限无弹窗JIYUMOXIANJI遇无限...
开局一个长腿小萝莉和一个公主当火洞东胡洛林公国用他们那滚滚车轮和战马踏上汉的土地时,汉人流离失所。就在这个时候,穿越过无数世界的刘安来了,带着莫名其妙的能力和一个叫三丫头的小萝莉。神马?作为穿越的最后一站,你们这些穿着铠甲的步兵背着弓箭的射手们竟然说我是个奴隶?我刘安同意当奴隶,三丫头也不能同意啊。那么,就让汉重新崛起吧!...
作者葡八丶的经典小说仙界金大腿都是我徒弟最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说她随便武了一套剑,就变成了剑仙的绝技,她心血来潮练了几个丹就变成了药帝的炼丹精髓,当所有能力都是满级,陆云璃决定了做一条咸鱼。别人家的师傅是以弟子的成就为荣。而她则是打着徒弟的名义骗吃骗喝。当一堆自称为大佬的人站在他面前,拱手喊道师傅,您有事?...
超级司机简介女友嫌弃我是开出租车的把我甩了,却不知道我的车可以穿梭时空,四大美人,五虎上将,还有金莲妹妹,都是我的常客加更条件钻石票两百加更一章,推荐票一千加更一章,打赏玉佩加更一章,皇冠加更十章!...
标签穿越火线,老兵,兄弟,热血,电竞,青春…重回八年前,挖坑忽悠全世界的故事。向北说在我的眼中,万物皆可坑!忽悠一时爽,一直忽悠一直爽!...
秦将蒙恬,三代皆为秦将,秦始皇统一六国后掌管秦国天下兵马,后因胡人犯境。蒙恬驻守北疆,修筑万里长城,御敌于长城之外。蒙恬一生助秦始皇打倒相国吕不韦专政,击溃嫪毐篡位之谋,破楚灭齐,立下战功无数。奈何被小人赵高算计,最后与亲弟蒙毅双双死于狱中。各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大秦战魂最新章节大秦战魂无弹窗大秦战魂全文阅读各位书友要是觉得大秦战魂还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...