手机浏览器扫描二维码访问
第174章 烤乳猪猪猪这么可爱白糖蘸酱多吃两块（第1页）
粤菜？
这不就是：各个国家有各个国家的国歌那地方。
“咳咳……”
林晨内心开个玩笑，系统给我一个菜谱，解锁各种新的菜式。
粤菜讲究食材新鲜，任何东西清淡到看不见辣椒，不过那个地方是个美食之都。
就比方说肠粉，白切鸡，特色小吃应有尽有。
感受到人文地理熏陶。
“食在羊城，厨出凤城。”
粤菜有十三种烹饪技巧，“炒，焦，炸，浸，灼，蒸，焖，啫，扣，焗，烩，扒，炖。”
夏秋力求清淡，冬天偏重浓醇。
林晨收工后被通知提前录制节目，明早拿出一道菜上节目。
“我没有台词吗？”
通知的工作人员却说：“没有台词，你就自我介绍，开始做菜就可以了。”
林晨内心恍然大悟，春晚并非每个人都拿着剧本。
“好。”
应许后，林晨回到家开始操劳粤菜，最经典的白切鸡。
锅中烧水放入生姜，打结葱花，水开后拎拎鸡脖颈，将鸡过三下水，让皮更紧缩，达到里外内脏温度一致。
从系统拿出金勺子将汤舀出来，倒入另一个铁铝锅中，放入盐，冰块，用来浸泡入味。
剩余鸡汤就将整只鸡煮开。
煮开关小火，会看见水中的泡泡冒出来，像虾眼，俗称虾眼水。
整个厨房都是鸡的香味。
这会调了个姜葱汁，姜末剁成细蓉，葱花少不了，放点盐，白糖以及少量鸡粉提香。
起锅烧热油，将生油煮成熟油，淋在葱姜上，油窜起来滋啦响后，搅拌均匀。
传闻，白切鸡，鸡骨头带血，肉不带，这才正宗。
林晨开放式厨房桌面上，准备吃货三件套，金筷子金碗以及金勺子。
“看看这鸡皮，色泽偏黄，汤表皮上一层油。”
林晨用金筷子戳一戳鸡胸以及鸡腿部位，没有流出血水证明熟了。
将鸡放入冰水浸泡，让鸡皮再次收缩。
不知过了多久，可以砍块。
油光锃亮的表皮，肉质粉白，骨头微微带血。
“这个鸡。”林晨欲言又止。
南方人还真会吃，尤其是在于食材新鲜，就像是牛排，拥有几分熟，而白切鸡差不多熟就能上桌开吃。
都市太危险：我苟在村里成神 重塑人生豪门老佛爷 茅山阴阳道士 我，始皇闺女，未来皇帝，打钱 我等天晴 实力至上主义教室的东方影一 季教授和他的小娇夫 娇软女神穿成男主恶毒妹妹后 女扮男装当侍卫(穿书) 大秦：玩呢，你在古代搞经济建设 御天仙禁 表哥他头顶小红花 我的可爱女友们 废土生存法则[GB] 美人鱼王子和他的人类小娇妻 昭昭未央（重生） 八零假千金：认回亲生父母暴富了 意外穿成炮灰哥儿，带着空间万事 考公阎王后 在地狱封神[无限]
铭世崛起
于黑洞中现身的不明陨石，激活了沉睡亿万年的地星主机，一场优胜劣汰的埋骨世纪就此拉开了序幕。身处末世的亡命逃生，梦幻的攻伐技能，追逐强大和真我的终点，又有谁知道这不过一场...
神炼巅峰
天生废体，家破人亡，秦浩受尽同族人羞辱，尝遍世间冷暖意外融合祖传血玉，拥有神秘空间，得噬祖传承，从此神挡杀神，佛挡杀佛，天若阻我，我便踏破这天，成为主宰！...
神医萌妻：将军宠上天
阴差阳错睡了个男人，叶双卿就这样惹上了冷面大将军。莫名其妙睡了个女人，舒染墨就这样收了个纨绔无良女。太傅府三小姐叶双卿无才无能毫无节操恶名昭著。璃国兵马大将军舒染墨一人之下万人之上，傲娇毒舌喜怒无常。众人都觉得叶双卿能嫁给舒染墨是走了狗屎运，面对众人羡慕的眼光，叶双卿脸上笑嘻嘻，心里MMP，谁特么想嫁给这个变态啊。总之，这是一个不良医女和腹黑大将军互作不休的故事。（爽文，男女主心身双洁）...
第一章杂役弟子江尘
第一章杂役弟子江尘是作者青鸾峰上创作的玄幻科幻类小说，人物真实生动，情节描写细腻，快来阅读吧。第一章杂役弟子江尘精彩章节节选见到这一幕，楚宁欣喜若狂。过了差不多一刻钟后，楚冰缓缓睁开了眼睛，楚宁连忙抓着楚冰的手，颤声道怎，怎么样？楚冰茫然看了一眼四周，最后，她看向楚宁，眼泪一下就下来了，哥，我，我还没死吗？楚宁笑了，但是他脸颊上，已被泪水覆盖。这时，楚冰眉间突然凝聚出了一朵细小的火焰。...
鸿蒙炼神道
运气来了啥都挡不住！一本偶然所得的破书居然是鸿蒙至宝，而随书附赠的戒指竟然也是无上至宝！一本书，一枚戒指，将会造就一段怎样的精彩人生？...
运回方
年少时不懂这天下有多重，不过五百年便明白了那个他化作的天下有多轻，除了自己便再无几人在乎。但原来自己经历的心碎愧疚无望皆有人懂，有人在乎，他们生于天地也终将相伴看世间。从此终于有人知道自己名气运。...