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苏小白听着这一声声的议论音,目光不由动了动,原来老人姓罗,每天炖鲍鱼,竟然也有这么多的讲究。
坐在餐桌边上,老人拿出三个碟子,将鲍鱼盛了出来,同时将锅中的汤汁淋上,那种金黄色的质感泛着一抹油光,让人食指大动。
“年轻人,我叫罗海生,说起来,世界上最顶尖的美食,都是源自于顶尖的食材,只有好的食材才能做出好的料理,有了这款花谷鲍,不管怎么做都好吃。”
老人轻轻说道,一边说一边把刀叉递给了苏小白和管雅静,伸手引了引,那股子儒雅倒是让人心生好感。
苏小白微微耸了耸,也没客气,直接低头就吃了起来,这种软糯的口感,入口醇厚,甚至带着一种甜味,这才是顶尖的溏心鲍。
管雅静也低头吃了一口,末了一怔,微微抬起头来,轻轻说道:“这是……记忆中的味道,只不过花谷鲍,以前我也吃过,怎么却没有这种味道?”
“整个香港,能把花谷鲍做出这种味道的,只有我一个人,你以前吃过我做的鲍鱼?”罗海生怔怔看着管雅静,目光中浮动着一抹思索。
管雅静仔细想了想,末了缓缓点了点头,似乎又回到了当年那一次的香港之行,声音轻轻柔柔,带着梦幻般的色彩道:“我的确是吃过,那个时候,好像是在一家饭店里。
那家饭店并不在这里,但那股子味道却是成了我心中的情怀,原来那就是花谷鲍,是罗老先生制出来的,我还记得当年那家店的正对门还有一张女明星的香烟盒子海报。”
罗海生一怔,接着上下打量着管雅静道:“那你还真是老客人了呢,当年我的确是开过一段时间的饭店,差不多有十多年之久。
当时店开在中环,由于我喜欢老明星,所以店里就装修成了这种风格,后来由于一些原因,我不想开了,就把店给关了,那都是好多年的事情了。
让我再想想,你要是在那个时间来过我店,那应当还是个小孩子,像是你这种气质的孩子,我是不会忘记的。”
说话的当下,罗海生想了想,末了点了点头道:“我想起来了,当时是有这么一个女人领着你进店了。
当时那个女人长得和你有点像,虽说不如你这么漂亮,但相比起来也是漂亮到了极点,所以我才记忆深刻,之后她点了鲍鱼和海参。
那时我还年轻一些,你和女人在一起的画面相当和谐,看着让人相当羡慕,没想到一转眼这么多年过去了,你长得比你妈妈当年还要漂亮。”
管雅静的眼睛一亮,目光灼灼地盯着罗海生,急忙道:“罗老先生,当时您有没有留下照片?再或者是,后来您有没有关于那女人的消息?”
罗海生的老脸一红,接着微微笑道:“说真的,当年我还真是偷偷拍了一张照片,那么漂亮的女人,真是倾国倾城啊!”
管雅静握了握拳头,身体起伏着,盯着罗海生,罗海生挥了挥手道:“好了,你别这么看着我,我这就去给你找。”
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