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我去!当我听见&ldo;岭南第一鲜&rdo;这几个字的时候,我心里却乐开了花。
这小子挺上道儿呀!虽然这碟子东西绝对不是名副其实的&ldo;第一鲜&rdo;,可知道岭南第一鲜的人,指定是&ldo;五脏庙&rdo;的厨子没错。
于是,我放心大胆的冲他说道:&ldo;兄弟!就算是第一鲜,也不值五十吧?还有……您是&lso;五脏庙&rso;的吧?&rdo;
我的话,立刻搞了这中年老板一个大睁眼。
他的额头青筋很明显的抽搐了一下,不过却很快恢复了正常。
然后,这货居然和我摇头晃脑的玩起了&ldo;撒谎&rdo;。
&ldo;这位先生……&rdo;那中年老板脸色微窘的对我笑道:&ldo;我不懂你在说什么!&rdo;
&ldo;不懂?&rdo;我嘲笑一声道:&ldo;你又不是私塾先生教出来的……一个&lso;敲钟&rso;的,装什么蒜呀!
我的话,不光让中年老板感到窘迫,更让王吼和红叶面面相觑。
他们像在看一个外星人般看着我。又好像我说的话是火星文一样。
不过,我却没有理会这份莫名的尴尬,而是走进了那中年老板一步,继续说道:
&ldo;你是&lso;五岭庙&rso;里敲钟的吧?把你们老方丈叫出来呗!咱想烧点香。&rdo;
我的话,就如铁榔头一般砸在这中年男人的脑子里,以至于他匆忙后退了几步,在身后高帽厨子的搀扶下才勉强站稳。
中年老板早没了先前的从容不迫。他下意识的看了看左右手的人,才指着我道:&ldo;火,火工语!……这位大仙你等等哈!&rdo;
老板说着话,立刻招呼身后的帮手急匆匆的走人了。而我则在若无其事中让阿四买了两袋瓜子,一边嗑一边等着他们的&ldo;方丈&rdo;,大驾光临。
红叶见老板走掉之后,立刻问我道:&ldo;老田!你刚才说的是什么话呢?为啥三两句就把这骗人的老板拿下了,还有那个方丈是啥?五脏庙是啥?火工语又是啥?&rdo;
我吐掉了嘴里的瓜子皮,指着这间不大的服务站,夸夸而谈道:&ldo;开这间餐厅的老板不简单,人家是厨子里有师承的。但凡有师承的厨子,在行当里都叫&lso;五脏庙&rso;出身。&rdo;
红叶又不解道:&ldo;那啥是私塾出身呢?&rdo;
我告诉她:&ldo;私塾&rdo;也就是现在的厨师学校培养出来的。因为这些学校基本上都是民办的,所以只能叫&ldo;私塾&rdo;。
我还特别告诉他,有师承的厨子现在很少了,他们懂得规矩多,做菜也非常地道,是一辈辈老厨师慢慢培养出来的,这种厨子,浑身都透着讲究。
咱们能在这小小的服务站找到这么个有师承的厨子,是幸运。
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