手机浏览器扫描二维码访问
第二百零九章 考核上新（第1页）
薛意回归，看到自己总厨的安排后笑眯眯道：“那是不是以后厨房我说了算？”
苏子放闻言立刻道：“自然！”
“那营业结束先安排一个考核吧。”薛意指了指菜牌补充道：太少了，而且门类不清楚。”
“就算是混搭，起码也要冷热分开，各菜系分明，全部挂在一起不像样子。”
说完还不忘埋汰苏子放一句：“你这样子和你爷爷简直一模一样。”
“我爷爷之前也是这样么？”苏子放已经在不同人口中听到过自己爷爷，却终究没有什么印象，认真问道。
“你爷爷啊。”薛意仿佛陷入回忆，几秒后缓缓开口。
“他是个厨痴，想方设法从各地学习料理，最后学的卖的都不成体系，就和你现在一模一样。”
“我来找他的时候，店里可谓是八大菜系的集合体。”
“菜牌上挂着水晶肴肉、龙井虾仁这样的淮扬菜，又有九转大肠、爆双脆这样的鲁菜，还有鸽吞燕、菠萝咕咾肉这种粤菜，麻婆豆腐和毛血旺这样的川菜也在上面。”
“不过他也是执著，就这样子还没把菜馆开倒闭，还让苏家菜馆成为当时比较有名气的菜馆。”
薛意说完这些，话锋一转：“别以为提到你爷爷我就会对你照顾，要是这次考核做的不好，我替你爷爷管教你。”
苏子放：……
瑟瑟发抖！
这个大佬和他想的完全不一样啊！
薛意说到做到，直接吩咐后厨的人午饭口结束后准备半小时开始考核，以自己拿手料理为准，如果不能让薛意满意，不许上架售卖，还发了一张登记表，上面有众人要准备制作的料理。
其他三人略微有些惊愕，不过没有太多意外，拿到表单没几分钟就填好上交。
毕竟薛意作为总厨，为了保证出品料理的品质，这种管理方式的确没有问题。
唯独苏子放想着自己掌握的料理有些发愁，看着表格一时间也不知道怎么填写。
他怀疑刚刚薛意说的八大菜系集合体就是在说自己贪多嚼不烂。
数着自己会的料理，在表上登记到。
淮扬料理：龙井虾仁、文思豆腐、火方豆腐
家常菜：蛋炒饭、番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤、萝卜排骨汤
粤菜：虾子捞面、清蒸鲈鱼
数了数，一共八道。苏子放又作死添上一条，陕菜：金边白菜。
考核开始前，薛意看着报上来的料理单或点头或点点头或连续点头，直到翻出最后一份，皮笑肉不笑地看向苏子放。
“呵，金边白菜？我倒想看看你怎么做这道料理。”
“让他先来。”薛意点点桌面，让准备上前的张子丹停下：“我倒要看看他是怎么做到花打四门的！”
“来了！”苏子放自信上前。
经过张子丹和赵晓曼的轮番演示，加上他自己偷偷练习，用白酒勾火这一招他已经足够熟练，起码可以做到金边白菜成功率达到80%以上。
只要这次小心、谨慎、专注，不遇上20%的意外，绝对是没有问题的。
洗菜、切菜之后，旺火、炝锅、倒入白菜。
一个十分熟悉的开场。
不同的是，苏子放在翻锅时迅速地锅沿外翻，一勺白酒擦着火焰燎出一条火龙入锅。
紧接着勺柄在锅沿用力磕下，火龙变成一片火雨淋下，附着在白菜上面和油花混合在一起爆发出更加猛烈的火焰。
酒香醋香瞬间缭绕着炉灶散开。
你是我的风景全文免费阅读 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言宗景灏全文免费阅读 林辛言宗景灏 你是我的风景林辛言宗景灏 下八仙 本官以德服人 你是我的风景林辛言 林辛言小说 林辛言小说免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言 林辛言宗景灏小说 御界魔尊 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手 陈浩 你是我的风景招财进宝 绝代天师 超级药膳师 夺爱帝少请放手全文免费阅读
便宜爹地宠翻天开心柠檬
为了给女儿找个爸爸，宋夜雨随便拉了一个男人契约结婚。原本以为只是做做样子，约定互不干涉，可那个男人好像不简单！...
天赐宝贝：帝国爹地俏妈咪
出来混总是要还的，舒默雪从未想过自己两次中药遇到了同一个男人，从此被这只饿狼紧咬不放。一不留神各种咚，强势霸道宠宠宠。够了！舒默雪终于忍无可忍，弯着酸软的腰蹲在两只萌宝面前央求，蕾蕾，霆霆，跟妈咪离家出走吧！下一秒萧弋宸将她捞进怀里，骄傲地晃着手中的化验单老婆，我们已经有了三宝和四宝，你还要到哪里去？舒默雪我这辈子走过最长的路就是萧弋宸的套路。萧弋宸爷是凭的实力宠妻虐狗，你们有啥...
南宋不咳嗽
主角洪涛，是个穿越重生了三次的职业老手。这次到了南宋。一个四体不勤五谷不分的现代人，在宋朝有活下去的机会吗？他能在宋朝继续前两次穿越重生的成功吗？ 这就...
亿万豪宠：腹黑帝少宠萌妻
...
凡人三之飞升仙界
本书前面的编外篇主要描写的是补充韩立在飞升之前的数千年时间中，利用从那名叛逃下界又被灵族的灵王给镇压的真仙神魂中得到的灵界附近的小界面信息，和自己曾经与魔族圣祖宝花交易所得到的寻找附近小界面节点通道的方法，来寻找自己所掌握的这几个大界面小界面的节点通道，再通过自己在泣灵圣祖宝藏中得到的墨灵圣舟可以破开界面壁垒穿越节点通道进入异界面的空间神通属性，带领人妖两族的各阶修士进入这些异界面中。特别是带着两族处在各个瓶颈期的高阶修士进入其中的广寒界中闭关突破瓶颈，在广寒界异常浓密的灵气和韩立得自异族的在修士渡劫进阶时可以辅助修士凝集更多一些灵气的法阵的辅助下，使得这些修士能够更顺利的突破自己的瓶颈，进阶成功。数千年中三次带领两族修士进入广寒界中闭关突破瓶颈，就使得两族的高阶修士出现爆发性的增长，使得人妖两族能够快速的成为灵界的强族之一。后面的仙界篇则是描写了主人公韩立飞升仙界之后的修炼历程，历经不少劫难，最终成就道祖之身，成为仙界之中的一方强者。...
异界编年纪
不之何故，得到一次前往异世界的机会，不过既然机会上门，那么自然就不能错过，在异世界过上一段精彩的人生是不错的选择。不过到底是谁给予的这个机会呢！炎表示疑惑。...