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付宇跟着杨鸣到了用餐区,就见顾客已经仰头靠在椅子上,脸色酡红,桌子上摆着几个空酒瓶,面前那碗热气腾腾的酸辣汤,几乎没有动过。
看到杨鸣和付宇过来了,孙立华明显如释重负。
这位顾客开始的时候其实还好,喝多了,倒也没怎么闹人,只是自己往那一坐,对着一大桌子菜,也不说话,就在那儿坐着不动地方。
要不是到了顾客过来用餐的时间,孙立华也没打算把人请走。
但后来不行了,已经开始有顾客陆续过来点餐了。
尤其是旁边隔着一桌的位置,那几位顾客入坐时,旁边椅子上放的就是录像设备,身上还都带着工牌,一看就是电视台过来采访的工作人员。
这万一要是闹出什么事情,可不好交代。
孙立华上前去沟通,没想到顾客借着酒意闹着要点菜。
这也不是什么难解决的事情。
后厨这边做了送过来,结果这位顾客尝了一口,就嚷嚷着后厨做的不行,不地道,糊弄人。
现在刚开始到了用餐时间,美食区这边陆续有顾客过来。
人虽然不多,但照着这样闹下去,一会儿指不定得怎么样。
孙立华心里担忧,这才叫着服务员赶忙过去后厨找人来帮忙。
“情况怎么样?”杨鸣小声问道。
孙立华连忙说道:“这人是有点喝多了,之前还行,没怎么闹腾,现在喝了酸辣汤,非说咱们档口做的不行,在那儿直嚷嚷,我实在是劝不住了。叫保安的话,影响不太好,我想着要不还是把人先想办法送去活动中心休息室吧。”
杨鸣点点头:“行,先看看情况,要是没问题,我们就把人扶走。”
付宇跟在旁边,看着杨鸣处理。
在档口这边,后厨是李东序负责管理,他人不在,则是由杨鸣全权负责。
付宇一个过来进修的人员,凡事听吩咐办事儿就行了。
这方面,付宇掂量的很清楚。
杨鸣凑上前,温声询问道:“先生,您感觉怎么样?我是福成醇的厨师,活动中心这边有专门的休息室,我扶你过去可以吗?”
顾客原本安安静静的仰头靠在椅子上,听到这句话,突然猛的坐直身子,瞪大眼睛直勾勾的盯着杨鸣:“不可以!”
顿时杨鸣愣住了!
这是还清醒着吗?
看样子不像喝醉了啊?
杨鸣心里一松,关心问道:“您现在感觉怎么样?这酒还是别喝了,我看着您这状态应该也喝的差不多了。”
顾客看了一眼杨鸣,直接伸手端起桌子上的酒杯,里面还有小半杯白酒,他举起来就往嘴边凑。
顾客动作太快,杨鸣一时间没反应过来。
付宇赶忙上前一步,伸手拦住顾客的动作。
顾客被拦住了酒,顿时激动起来,伸手隔空指向付宇,眼眶瞬间更红了:“你,你凭什么拦着不让我喝!我是过来用餐的,我消费了,我想干嘛就干嘛!这一桌菜都是我点的,我爱怎么吃怎么吃,这酒也是我买的,我想怎么喝就怎么喝!”
这话说的没毛病。
可问题是,这顾客状态瞧着确实是有点喝多了。
谁能保证他再这么继续喝下去,会不会真的闹出什么事情来。
顾客状态确实不太好,酒意上头的情况下,说话有些控制不住嗓门。
“我要退菜!这做的什么酸辣汤,一点都不正宗,你们这不是糊弄人吗?我要喝酸辣汤,你是厨师?你这汤是怎么做的?”
杨鸣连忙说道:“酸辣汤原本也不是我们档口供应的菜肴,是因为你要求点餐,我们后厨这边帮忙做的!”
“退菜!这什么玩应儿!这是酸辣汤吗?跟刷锅水似的!偷工减料,正宗的酸辣汤是这样的吗?糊弄人!”顾客红着眼睛,扯着嗓子争辩,一看这状态就不是很清醒。
付宇站在旁边听着,顿时皱眉,顾客这样子看着像是喝多了,但说话还挺有理有据的!
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