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第737章 药膳这个圈子好难混（第1页）

李宗鸣忍不住凑上前，离近了观赏这道药膳。

面条炸制的樱桃树，栩栩如生，细节处连树枝分叉都做的恰到好处，再加上裹了糖浆，红通通的精巧樱桃串。

从果实，到叶片，甚至起到连接作用的叶柄，都巧夺天工一般，精美绝伦。

这哪里像是药膳啊！

都能直接去参展了！

这是无限拉高药膳烹饪门槛的存在啊。

想到这里，李宗鸣忍不住咽了下口水，真亏了自己刚跟着过来的时候，还想着好好露一下脸，当时怎么想的呢？

就眼前这位年轻的药膳厨师，都已经赶上专家级别的了！

突然感觉药膳这个圈子好难混

李宗鸣看着此时已经完成的两道药膳，其实他在之前为夏安妮把脉时，就已经有了想法，甚至定制的药膳食谱跟付宇做的很相似，自己明明就可以烹饪药膳的啊

可惜了，还没等找到出头的机会，就被这个年轻的药膳厨师给按头压制了。

思及此，李宗鸣不禁有些惋惜和无奈。

真可谓长江后浪推前浪，自己这个前浪完全是直接被碾压了。

算了，就自己这烹饪水平，还是旁观欣赏一下得了

想通了这一点，李宗鸣深吸一口气，往后退了一步，默默的继续观摩。

姚石的视线从李宗鸣身上收回，又不动声色的分别打量了一番刘忆鸣和任予昌的表情。

就见这三人都是一副心悦诚服的样子，明显是被付宇露的这一手药膳烹饪技巧给惊呆了。

其实别说是他们了，就连姚石自己都没想到付宇竟然会把药膳做的这么有创意。

姚石忍不住笑了笑，这小子，真是争气啊！

付宇是个非常有想法的人，而且脑子很活泛，从他之前做的创意改良菜肴不难看出这一点。

而这个优势，在此时则正好可以有效的避免夏安妮因为食欲不振而拒绝用餐。

姚石简直是爱不释手的盯着眼前这道樱桃树药膳欣赏了半天，刘忆鸣之前一直高悬着的一颗心，总算是彻底落了地。

这药膳都做成这样了，要是夏安妮都不肯用餐，那估计就是神仙来了，也没办法。

他不由心下暗自庆幸，关键时刻，还得是自己亲姐靠的住。

要不是他姐介绍了这位付厨帮忙做药膳，他也不会想到要张罗今晚的药膳席请客。

这位年轻的付厨确实厨艺高超，不枉他姐那一番尽心尽力的吹捧。

等回头，说什么得给这位付厨塞个感谢红包不可，实在是太给自己长脸了。

【叮！获得音乐餐厅老板姚石的好感度+】

【叮！获得全国首席带货大师刘忆鸣的好感度+】

付宇不动声色，比起好感度，他更想要的是全套的完整奖励

锅里的姜醋木瓜已经蒸制好了。

付宇将蒸碗端出来，放到一旁晾凉。

又打开锅盖端出了香喷喷的山药鹌鹑。

随后拿过一个新鲜的熟木瓜，开始做凋刻。

木瓜洗干净，取中间位置，用圆规画出规整圆形，用刻刀在圆形里按照一定的规律，凋刻出叠压繁茂的立体花瓣。

这时候，高级的刀工，中级的面凋技能，以及高级的绘画技巧，彻底发挥出了特殊的功效。

原本非常复杂难以完成的凋工技艺，被付宇施展的淋漓尽致。

三分之二的木瓜表皮被凋刻成一簇簇精美的鲜花图样。

木瓜尖的位置削掉，用长柄勺掏空里面的瓜瓤，木瓜柄处削平，摆放到精致的花瓣形浅底瓷盘上面。

凋刻好

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