手机浏览器扫描二维码访问
刘雨农来了,其他人赶忙各就各位。
刘章鹏更是打过招呼后,就直接回去了自己的厨台。
刘雨农现在对付宇比起一开始的时候,还要更上心,也照顾了很多!
或者说是多了一份责任感。
两人既成师徒关系,她就多了一份栽培的义务在身。
而想要培养一个优秀的厨师,可不是心血来潮,随便指点两句就能办到的事情。
她需要系统的进行规划,应该如何指导付宇学习刘家菜的烹饪。
甚至要从种类繁多的重多菜肴中,通过分析和比对,进行每一天的教学安排。
而这件事情,则直接影响到了店里每天的点餐单上十道菜肴的具体安排情况。
今天的这道芙蓉肉,就是刘雨农根据付宇的实际情况,进行的安排。
“小付,今天的这道菜比较特殊,对你来说是一次挑战,一会儿烹饪的时候,你要是感觉不行,就换我来,不用有什么压力。”
刘雨农给付宇介绍这道菜之前,率先叮嘱了一番。
主要是怕付宇因为菜肴烹饪操作太难,影响了心情。
而心情对于厨师在烹饪时的手感,还是非常重要的。
付宇一愣,赶忙说道:“嗯,好的,我知道了。师傅,这道菜有什么特殊的地方吗?”
刘雨农点点头,仔细介绍道:“芙蓉肉这道菜烹饪好后,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的耐心才行。”
“而且这道菜对刀工的要求较高,因为需要将肉切成类似树叶形状的肉片,这样做出来的成品才会跟芙蓉花差不多,所以得名芙蓉肉。”
“除了造型之外,在调料配比和烹饪手法上,这道菜都有别于其他的菜肴。”
“既有传统的操作方法,还有改良后的烹饪技巧,一会儿我会给你一张烹饪食谱,你只需要照着做就行。”
“第一次做,不成功也没事,毕竟这道菜非常有难度,我只是想让你挑战一下试试。行不行的都没有关系。”
刘雨农特意选定了芙蓉肉这道菜,让付宇学习,就是因为她想验证一下付宇对于刀工的掌握程度,以及调料配比的娴熟操作能达到什么阶段。
这件事情很关键,涉及到她日后进行烹饪教学时的侧重点。
回想起自己当初学习烹饪这道菜时,刘雨农忍不住叹了口气。
第一次接触这道菜时,她就是觉得菜名非常有意思,而且当时她父亲曾说过:芙蓉肉是史上最难做的一道菜。
行里人都称这道菜叫华丽绽放的芙蓉肉。
可见最后造型美轮美奂,栩栩如生。
不过当初,刘雨农一看到他父亲扔过来的一张烹饪食谱,上面密密麻麻全是文字,当时就晕了。
天命王侯金锋 我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧? 叶早早四爷笔趣阁 重生从闲鱼赢起 战争领主:从厄运之地开始崛起 夏天周婉秋 天师府签到百年的我出山了 吴百岁夏沫寒小说 姜倾心霍栩 我在王者荣耀提取技能 神级选择:带土,快来继承火影 至尊龙帝 娘胎签到至尊神体,出生开始无敌 开局签到半圣修为,召唤两大神魔 极品皇太子 叶星北顾君逐 宇文皓元卿凌 替身受假死之后 诡异:我能模拟命数 寒门枭士
失明三年,被送到小家族当了一名上门女婿,重见光明那天,我看见了很多秘密...
国士无双由作者骁骑校创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供国士无双全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
秦家弃女被豢养在农村十六年,自小在乡下和奶奶生活在一起,乐的惬意舒适,直到一朝被秦家的某个帅哥哥接回城里,众人都鄙夷这个一股子穷酸劲的小丫头面对各路大神的冷嘲热讽,她一笑置之,直到有人说,你这个上不了台面的野丫头,还是回乡下算了。秦妤就跟瞬间解放了一样,潇洒的摆摆手,拜拜了,您嘞!就在秦家的人举国庆祝等着看她笑话的时候,全世界的各个大佬纷纷上来膜拜。某世界首富,秦姐,老子听说竟然有人敢欺负你?怕是活腻了吧!你等着,我这就给你出气。某笑的一脸妖孽的一级钻石供应商,阿妤,我觉得我们应该高调一点,不然外面那些阿猫阿狗总是眼瞎世界上最尖端的杀手组织头目,笑的一脸危险,阿妤是我最宠爱的弟子,谁敢动她一根头发,我必灭他满门!...
他出身寒门。三年前,为了给父亲买块墓地,周强甘愿给青山市林家做了上门女婿。三年里,当牛做马,忍辱负重。三年后,得奇遇,一飞冲天。...
躲不开的情劫小说的主角是封萧萧洛家俊,由作者杨子之爱创作的现代言情小说,讲述了当再次见到封萧萧的时候,洛家俊的心里既激动又厌恶,这个曾经他珍爱的女人,竟然为了金钱和虚荣离开了她。只不过当年的她不曾预料到他的那个好哥哥会如此早的死去吧!所以在接任洛家总经理的岗位之后,洛家俊所想到的第一件事就是要向封萧萧复仇,所以无论是在公司,还是在家里,洛家俊都对封萧萧百般的羞辱折磨,因为他笃定,封萧萧不会再一次离开洛家,可是他错了,那个女人对这个家,对他根本没有一丝留恋...
小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...