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第三十七章 不嫌弃（第1页）

抛开它们对身体有没有伤害，营养好不好什么的。就单纯的说一点，那些重口味的食物，由于其烹饪过程中添加了非常多的调料，甚至是添加剂，所以它们很容易的就掩盖食物本身所拥有的味道。

小朋友吃了之后记住的可能都不是食物本来的滋味，而是那些各种调料添加剂合成的味道。

自家小盆友刚刚接触各种各样的食物，还是从接触食物们原有的味道，原有的滋味儿开始比较好。

所以今日他所烹饪的所有菜色全部都是清淡的。

把切好的排骨放入温水中焯水。焯好水之后排骨打捞起来放在流动的清水下把排骨表面沾染着的浮沫再次给冲洗掉。

书上说这样能够最大程度的去除掉一部分排骨本身所有的那种难闻的腥味儿。

接着把他之前买来还一直没有用过的一个陶瓷锅给取了出来，用清水反反复复的清洗了好几遍。洗好之后，在里面放入适量的清水，再把陶瓷锅放在火上烧开。

水开了之后，下入已经焯好水的排骨。盖上盖子，小火慢炖。

接着任泽明又开始准备起了其他的菜。

别瞧着人的厨龄非常短，厨房也很少进，可在这厨房里面忙活的还是有模有样的，至少比鱼米咕小盆友家的鱼上漂好呀，每次鱼上漂待过的厨房就像那战场一样，囚微都要在里面收拾好一会儿了，才能把它们恢复原样。

而任泽明做饭是一边做一边收拾，不会让厨房里面有过多的垃圾以及类脏乱的现象。

还有这做菜做饭，人家也是在心里早早的就给排好了一个次序的，比如说这花费时间最长的炖排骨得最先下锅开煮。花费时间最少的菜色，排在最后做，这样能够在开饭的时候让所以的菜色都最新鲜最热气腾腾。

天慢慢的黑了下来，而任泽明还在厨房里面忙活着，鱼米咕小朋友都已经把她喜欢听的那些歌曲循环的听了好几遍了。那她从这个房间里面拖出来的这些玩具们也被她装好了，拆掉再装好，再拆掉了，来来回回好几次。

唉！

鱼米咕小盆友终于坐不住了。

“扣扣～”

“唉，咕咕怎么了？”任泽明打开一个门缝，门缝小得鱼米咕小朋友的小脑袋都探不进来，她只好无奈的站在门外仰着头看着任泽明：“泽明，还要多久呀？”

其实她还不怎么饿，就是有点担心任泽明呢，这都在厨房里面，关了快两个小时，也不见里面有什么动静。该不是出什么事儿了吧？

咳咳，主要是任泽明把这屋子的隔音做得太好了呀。厨房里面的隔音也是这般，不仅隔音还隔烟。

所以任由于任泽明在厨房里面剁排骨，或者把碗摔烂什么的鱼米咕小朋友在客厅里面也听不到任何的动静的。

“咳咳，马上，咕咕再给泽明10分钟，10分钟之后咱们就可以吃晚饭了。”

“好的”

见任泽明没事儿鱼米咕小朋友又爽快的扭头转身回到了客厅。

瞧着自家小朋友的背影任泽明松了一口气接着利索的把门合了过去。

好在家里的油烟机比较给力，不然他家小朋友，刚才肯定是能够闻到这里面烧焦的味道。

刚刚的任泽明在干什么呢？

刚刚的他在做最后一道菜。

是一道时令的新鲜蔬菜，他打算给清炒。

那食谱上说需要先把油烧热，热到什么程度算合适呢？好在，那食谱也是详细记载的。

任泽明把自己买来的专门在厨房里面测量温度的温度计取了出来，把油放入锅中，火打开之后就把那温度计放在油面上方测量着油温。

然后……温度还没有达到菜谱中所说的那温度，锅中就开始燃火了！

如果不是他撤退得快估计也会被烧着的，任泽明赶快拿起一旁的锅盖，把那燃起来的锅给盖上，紧接着把下面的火也给关掉。

呼！

这一招是他特意在网上学来的。不过倒是第一次用着，当时他看着这一条的时候还觉得有些可笑了，谁做饭会把锅都给烧起来的呀？那也太那什么了吧～

咳咳！结果今天就落在他自己身上了吧。

任泽明一边处理那烧焦的锅，一边在反思着为什么呢？明明温度还没有达到那食谱上所说的呢？

任泽明又把那食谱给拖了出来，找到他做的那道菜的菜谱，然后恍然大悟。

噢！人家上面说的油与他这个用的油根本不是一类呀，两种油的沸点与燃点都不同，当然不能同一而概了呀！

好在，自家宝宝没有见着自己这丢人的一面。

没关系，咱们重新再来，现在的网络太好用了，手机搜索出他所用的那种油的沸点燃点，以及炒菜时最合的温度，重新开始来过。

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