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笛安听了只觉得奇怪,公司都快揭不开锅,怎么还招新人。
刚落座,隔壁工位的小姐妹云瑶就凑过来:“刚拿哥说你们组要来新人了?”
笛安点头。
云瑶皱眉:“拿哥把客户得罪得差不多了他手里都没项目做,还招人?奇怪,我帮你打听打听,怕不是他又在搞事情。”
云瑶在公司呆的时间长,能力出众。她性格豪爽敢爱敢恨,和笛安关系很好,之前还因为给笛安出头和拿哥当众大吵。
“话说,你之前说的副业搞得怎么样了?”云瑶问道。
说起鸡蛋汉堡事业,笛安支棱起来,充满雄心壮志道:“装备已到,鸡蛋汉堡行业的新星今晚就会冉冉升起!”
“看好你。”云瑶笑倒在桌面。
*
对于餐饮来说,最重要的三个因素是什么。
当然是选址,选址,还是选址。
笛安选中的摆摊地点是家附近的地铁站,从地铁A口出来,人行横道上满满当当摆了三四百米,几十家不同品类的地摊。
笛安精挑细选,打算将摊子支在烧烤和卤味摊之间。
因为这两摊子都没主食,客户买了卤味或者烧烤,想吃点主食就会选择她的鸡蛋汉堡。
但是第一天,出摊失败,因为在家里准备食材浪费太多时间,等出摊的时候,烧烤大姐和卤味大哥的摊子已经紧紧相连,很难再挤出位置给她。
第二天,她手脚麻利,来得很早。卤味大哥好心帮她收拾完位置,正当她准备大展拳脚的时候。
城管来了……
第三天,和卤味及烧烤前辈们沟通后,确信今天城管不来,笛安屁颠屁颠把摊子支起来,
结果下雨了……
笛安:淦……
真是先堡创业未半而中道崩殂。*
好在第四天笛安的鸡蛋汉堡事业终于顺利开业。
“鸡蛋汉堡,鸡蛋汉堡,5块一个,5块一个。”笛安努力吆喝,但吆喝半天,从跟前经过的人不少,但一个问的都没有。
烧烤大姐传授商业秘籍:“小安,你这个干喊不行,得有自己的特色。”
“特色?”笛安看向烧烤大姐,牌子上是明晃晃的一只暧昧粉色的大生蚝模型,外加一个粉色灯牌,写着:“男人的加油站,女人的美容院,他好我也好。”
笛安:……
卤味大哥也出谋划策:“你得把自己的卖点说出来,看看我的,主打便宜。”
笛安扭头,看到卤味大哥的大喇叭里叫着:berber鸡~berber鸡~一元一串的berber鸡~~*
笛安这下犯了难,很显然,她的鸡蛋汉堡泯然于众堡矣。*
论功效,是没有的。
论便宜,是比不上的。
拿什么拯救你,我的爱堡!*
于是第四个夜晚,在残酷的街头商业竞争下,她依旧没有收入。
回来后笛安冥思苦想,结合自
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