手机浏览器扫描二维码访问
第四百四十五章考前准备（第1页）
“高级厨师么？”
麻姜愣了一下，手中的藕片没有切断，留了一点皮连在底下，又划了一刀，彻底分开藕片才看向苏子放一行。
“你们月底都考？”
获得了肯定回答后，麻姜翻了一个白眼咕哝道：“变态！”
一想到自己带领的景陵大饭店的资深厨师居然被一个初级厨师带着一队中级厨师打败，麻姜的脸色就有几分惆怅。
不过埋怨归埋怨，该说的时候他还是没有丝毫隐瞒。
“其实高级厨师考试很简单的。”
“你们没有当过评委，可能不知道。”
“中级厨师考的东西就是刀工、火候、调味、摆盘这四项，互相交叉着，每一项考核评分都是10分满分，平均分达到7分以上，并且单项分数不低于6分就可以通过中级厨师。”
“高级厨师比中级厨师多了一项，选材，其他项的考试方法一样，不过平均分要达到9分，单项分数不得低于8分。”
对分数，几人没有任何异议，这个很正常，不过听到“选材”还是露出疑惑。
这个有什么好考的，不禁看向麻姜投去一个询问的目光。
“中级考试的时候评委会告诉你今天要做的菜品，你只需要做菜就好。高级厨师考试则是抽取食材，评委再告诉你要做什么。”
沐飞听了这话反应了好几秒叫出声来：“这不是一样么？”
苏子放几人却统一露出凝重神情：“这可真的不一样。”
看着沐飞还是不解的样子，苏子放主动帮忙解释起来：“先给菜，再去选菜，你选的东西是你有把握的。”
“可是你去选材再公布菜单，可能就会翻车。”
“为什么？”
沐飞还是不理解。
苏子放沉默几秒，想出一个例子：“你如果去拿鸡蛋，你会想什么菜？”
沐飞想都没想说了出来：“番茄炒蛋。”
苏子放则是悠悠吐出三个字：“三不沾。”
沐飞脸色微变。七八中文更新最快^
三不沾这道菜的名头他可是听过的，用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的金黄色菜品，可做点心也可做正菜。
蛋嫩沙甜，美味可口，是豫省别具特色的一道菜品。
因为它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，所以被称为三不沾。
不过制作过程及其麻烦，需要不停地翻炒十多分钟，期间还要注意火候和加入猪油，因此许多地方都见不到这道菜的身影。
沐飞想着如果自己抽到三不沾的后果，忍不住打了一个哆嗦，急忙看向麻姜：“有什么办法吗？”
麻姜点点头：“有！”
沐飞立刻眼露欣喜：“什么办法？”
“多做几道菜，最好是冷门菜，免得被刁难。”
“评委让我做的是千层肉。”
看着几人都不知道的样子，麻姜叹口气解释起来。
“潮州料理，是用四只猪耳洗净、叠起、压实，卷成筒状煮熟后再调味制作的菜肴。”
“整个做下来差不多两小时，最后切成薄片配上蘸料吃。”
“这你都知道？”苏子放有几分惊讶。
考前看的，当时他们都买一本《高级厨师考前必看料理制作》，我扫了几眼恰好记住了。
本官以德服人 林辛言宗景灏全文免费阅读 御界魔尊 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言 你是我的风景招财进宝 林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手 林辛言小说免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手招财进宝 你是我的风景林辛言 下八仙 你是我的风景全文免费阅读 林辛言宗景灏小说 绝代天师 林辛言小说 陈浩 超级药膳师 夺爱帝少请放手全文免费阅读
九婴狂神
作者文字控的经典小说九婴狂神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说仙界，百族林立，不仅有莫大的机遇，有各种珍稀的天材地宝，更有无尽的修炼福地。有一少年，勤修苦练，修炼出九个元婴，洪荒天地，唯我独尊斩杀乾坤，号为狂神。...
穿越成皇
乱世出英雄，美人爱英雄。无数光环笼罩在英雄头上，但谁人知英雄背后辛酸？爱恨情仇，血泪交织，万般苦楚怎堪向人诉！试问英雄因何成，我命由我不由天！当命名登上帝位之后，他的爱妃们问他有什么感受。命名背负双手，昂首望着天边的夕阳，淡淡地说了一句天凉好个秋！...
逆天神医狂妃
一次意外，鬼门十三针传人携带医疗系统上帝之手穿越异世，成为大魏冷宫弃妃怡妃，背着私奔之名，遭人唾弃。灌毒酒，放火，栽赃陷害，后妃们不遗余力置她于死地，没有最狠，只有更狠。然她超绝医术在身，只需动动手指，一国之君也只会用宠溺的眼神看着她豪横。怡妃皇上，贵妃打我！皇上砍手！怡妃皇上，皇后羞辱我！皇上废后！怡妃皇上，咱们儿子被立为太子，我就要被处死怎么办？皇上废祖制！就这么宠着宠着，一不小心，把她宠成了一代贤后，理政治国平...
我拍的片子都很猛
我就不信了，不就是点小钱。总有一天，你们全都要抱着钱跪着求我，求我拍戏amphellipamphellip走在校园的林荫大道上，满嘴酒气的王小乐放声大喊。然后他踉跄几步，抱着路边的一棵黄角兰，大声的呕吐起来。amphellipamphellipamphellipamphellip这剧本不对，我的人生不是这样的，我拍的片子都很猛的！各位书友要是觉得我拍的片子都很猛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！我拍的片子都很猛最新章节我拍的片子都很猛无弹窗我拍的片子都很猛全文阅读各位书友要是觉得我拍的片子都很猛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
血殿归来：傲娇女友有点萌
一个老谋深算，精致乖巧一个力气奇大，懵懂天真。他精心算计，实力宠妻她武力压制，爱恨分明。1叶非唯爱与美食不可辜负！陆是小非所在之地即为心之所向。2陆是论如何将一个呆萌吃货女友养成一个高冷傲娇的血族公主？！求攻略，在线等！叶非你腹黑无敌，我就卖萌放水！且看从平静的小镇走出的男孩女孩，如何在人类与血族不断战争的乱世走出属于自己的一片天空！展开收起...
一胎二宝：盛总的私宠娇妻
为了分割家产，她被闺蜜和前男友设计陷害。怀孕之后，生下一对双胞胎。四年后，携着两只宝贝回来，本想开启新的人生。没想到被一个霸道的男人牢牢掌控。我和你没有关系！她步步后退。男人将她圈入怀中，冷笑这两个孩子叫我爸，你说我们是什么关系？他食髓知味，对她百般娇宠。...