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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“有两下子。不过蚊虫你们对付不了。”
王宝剑看了一眼,回去睡觉,一点意思没有,研究队真的是风餐露宿,晚上山里最冷的,数不清的蜈蚣从土里冒出来,加上寒冷环境,够他们吃的了。
丁教授走到小溪,木棍在水里扎了几下,收获三条鱼,溪水特别冷,他还伸手捞了些田螺,现在冬天刚过,还没有虾蟹。
“王小友的方法真好用,以前我怎么就不会呢,多少次在有水源的环境下带队研究。
早点学会,以前也不用吃那么多苦。”
丁教授带着天然食材回森林,以后坚决不吃压缩饼干,就地取材!
“教授,快进来,别淋湿了,我看还会下呢。”
许余林在摘茅草,拉住教授就要带回去。
“不用了,我跟小友住在一起,特别暖和,也淋不到雨,把锅拿来,反正你们没这么快吃饭。”
丁教授要把野外研究变成野炊,何时何地,苦谁不能苦自己。
等他爬上木屋,许余林才知道,就在附近有个遮风避雨,晒不到太阳,还很安全的木屋。
其实他很想去里面住,目测挤一下,住十个人没问题啊!
“小友,看我找到什么!十几斤田螺,今天晚上我们吃个够。”
丁教授来拿调料,一小瓶食用油,香料,食言,还有辣椒粉。
“嗯,就是没有姜去腥了,要不然喝啤酒挑田螺肉,夜市里最享受的美味啊。”
王宝剑抱怨道,随后跳下地面:“我去找几个野草来,去腥绝对比姜好。”
野外很多鱼腥草,这这可以入药,也能食用,凉拌折耳根就是鱼腥草,随便翻几下,王宝剑摘了几根回来。
鱼腥草把田螺,鱼给去腥,同时多了鱼腥草的苦涩,再用红烧调料掩盖,最终只能尝到红烧味了!
本来田螺在煮之前,要放在干净的水里养几天,等它们把泥沙吐尽,才是食用的最好机会。
丁教授看溪水很干净,直接放在一口锅里煮,盐放的很多。
用盐也可以让田螺主动吐出一些泥沙,煮熟后,锅底果真有些泥沙沉积。
“丁教授,你个做学问的人还会做饭,少见啊。”王宝剑新奇的说道。
“我三十岁才结婚,一个人住,必须要会做饭。
倒是你现在很不错,知道吗?”
丁教授把油加热,让他煽风,把折耳根先炒熟,“现如今找对象,会做饭的男人更有吸引力,女孩现在都不做饭了。”
“老公是厨师,老婆就是服务员。哈哈。”王宝剑想歪了,那样自己一点家庭地位都没有,不能那样!
“嗤……铛铛铛。”
田螺下锅,丁教授的锅铲炒的田螺翻滚,倒点水下去,各种调料加好,慢炖三十分钟。
两人拿着鱼在烤,好的情况是没下雨,太阳一直在。
深山炊烟,还有红烧香味,烤鱼的气息。
学生们看着自己包里,只有压缩饼干,恨自己没得用,在野外靠双手尽然会挨饿。
“小友。你的葫芦里有多少可乐,看你喝了一路了呀。”
丁教授喝了十几口,王宝剑那个杯子大小的葫芦还有。
按道理,这么小葫芦,一口也能喝光。
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