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第010章 阿古达大补汤（第2页）

他现是“尝白”，就是把食材放进开水煮熟，期间不放任何佐料，主要是品尝食材的原味，以此设计佳的烹饪方式，和调料的搭配。一般只会遇到食材时，才是进行这道工序。

“嗯，肉质细滑无比，很有嚼头，但本身没有什么鲜味，也没有什么特别的味道。看来和海参、鱼翅之类的东西性质差不多，必须要靠外物引导出它的味道……嗯，那就先按鱼翅煲的做法试试……”

苏择判断已毕，就马上开始着手准备了。

当时，以他现的身份，那些简单粗浅的工作，也用不着他亲自动手。金风细雨楼里。可是专职厨师的，右正阳县可是海边城市，这种地方的厨师岂有不会做海鲜的道理？

再说目前这几个厨师，也是经过了苏择好几个月的调教，水平还是拿得出手的。现苏择只是旁边进行一些指点就行了。

“火腿一两、金钩一两、鲍鱼一两、木耳二两、鸡肉一斤、鲫鱼一斤、猪骨三斤……生姜三两、紫苏三钱……”苏择旁边不断报出配料名称，几个厨师熟练的操作着。

“按鱼翅高汤的做法，嗯，还要浓上三成……”

“把这些肉块都切成二寸长、一寸宽、一份厚的肉片……先上汽蒸半个小时，取出用原汤冷却……然后和着做好的高汤一起，用小火煲汤一个小时……”

苏择不断的出命令，厨师们仔细的照办了。

几个厨师小弟也是兴奋异常。这可不是说笑，俺们这可是做神肉料理啊！真正的神肉来着！难道比这牛逼的菜肴吗？

几个小时以后，饭厅。

苏择端起酒杯，向众人敬酒道：“各位今天都辛苦了，这是为大家准备的庆功宴！各位请……”

“主祭大人客气，为吾主效力，是我等应该的……”众人连忙谦虚道。虽然今天干了一次很囧的跳大神，让大伙有些尴尬。不过居然能干掉了一个敌神分身，就是再尴尬的事情，大伙也都选择性无视了。

“呵呵，这就是用敌神神躯制作的菜肴，请各位不要客气，情享用……”苏择笑着说道。虽然下面的人，很多都是普通的工人，和他的身份差得很远。

不过，苏择并没觉得有什么关系，他本来就是一个不太讲究这些的人。现有了高的目标，加不会把这些世俗的等级放眼里。只要是有功之人，就算乞丐又如何？照样可以上座共饮。

苏择虽然不意，但那些工人也不好做到他身边，所以苏择这一桌，就只有章斐茂和齐薰珑等寥寥几人。

“表姐，您可以尝尝这个，味道还不错……”苏择对这位神使客气的说道。

齐薰珑的神使身份，这里并没有公开，只有苏择等少数人知道。她的对外身份，是苏择的远房表姐。当时齐薰珑提出这个建议之后，苏择直接就囧了。天知道一只穷奇兽怎么会是人类的表姐。不过找不到好理由的情况下，苏择也只好捏着鼻子认了。

“表弟有心了……”齐薰珑表情古怪的看了看他，这家伙真的把阿古达给煲了啊！

纵使以她多年的修养，也不禁满脸黑线。这家伙也有想象力了！

不过她早就被浓汤的香味吸引了，这道“阿古达浓汤”是苏择精心调配的。它的原型是鱼翅煲汤，要知道，鱼翅本身是没有什么味道的，全靠浓汤来引出其的美味。而这份浓汤，苏择做得加倍用心，不但使用了多般技法，还加入了一些“仙姑”。

再加上“阿古达肉”本身的那股清香，多种滋味一经调和之后，产生的香气，真是不提了。

齐薰珑动作优雅的拿起勺子，将一勺汤送进嘴里……

只见她表情一凝，一时间竟然愣住了。

过了好一会儿，齐薰珑才吐出一口气，感慨万千的说道：“呼～～～～真是难得的美味啊！”

说完，马上又舀了一勺送进嘴里。

同时，莉莉丝也品尝“弟子”苏择送来的浓汤。

“呵呵，这个苏择真是胆大包天啊，居然把阿古达给炖了！不过，这样的性格，还真是对我的胃口……”她居然笑了。那从来没有表情的脸上，居然露出了一个明显的笑容。{宜搜小说www.ysxiaoshuo感谢各位书友的支持，您的支持就是我们最大的动力}

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