手机浏览器扫描二维码访问
第五百零一章好好活下去（第1页）
（大雁文学WwW.DaYanwenXue.CoM）
家里这么多人，又到了年根底下，杜玉娘当然要大展身手，好好做一顿饭了。
有杜安康，刘氏帮她打下手，她做饭的速度也会大大提高。
灶间里温暖如春，灶台上放着两个大蒸屉，一只蒸屉里蒸的是馒头，豆包；另一只蒸屉里准备蒸四喜丸子。
四喜丸子这道菜，寓意美好，用料讲究，做法也相对复杂一些。
但是这是杜玉娘逢年过节必做的一道菜。
七肥三瘦的五花肉剁成肉馅，将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，放入一到两只蛋清。把钱家送来的莲藕剁碎放到肉馅中，加入葱姜末，少许盐，胡椒粉，淀粉，少许清水。
“搅馅的时候，要拿筷子朝一个方向搅，不停的搅，直到搅上劲儿。”杜玉娘一边讲一边做示范，最后把给肉馅上劲的活计交给了杜安康。
等肉馅能搓成型了，杜玉娘便将油烧热，将肉丸子搓成婴儿拳头大小，等油温上来了，把丸子放进去炸。给丸子过油，是定型，炸至丸子两面金黄的时候，就可以捞出来控油了。
用葱姜爆锅，加入料酒，酱油和高汤，放入炸好的丸子大火烧开，转小火煮至汤汁收干，最后再将丸子放到蒸屉上蒸大约一个时辰，也就差不多了。
“等丸子蒸熟以后，把汤汁倒出来，勾芡一下再浇在丸子上就可以了。”杜玉娘一边说一边道：“我去处理别的菜，哥，你看着点时辰。”
杜安康嘀咕道：“这也太麻烦了！”
刘氏一边切菜，一边冷声道：“麻烦？人活一世，吃喝拉撒，生老病死，哪样不麻烦？人只要喘着气，那就是一件麻烦事儿。”
杜安康哪还敢说话啊，一个劲儿的给杜玉娘使眼色，想让她帮忙说两句好话。
杜玉娘一边调面糊，一边道：“娘，您也真是的，大哥不就是顺嘴一说嘛，您还挑上了！他要是真怕麻烦，能跟我学做菜？”
钱家头几天送来的茄子，正好用上。
刘氏没再说话，而是瞪了大儿子一眼。
她怕大儿子过了几天好日子，就不知道东南西北了！人要是不能吃苦，只知道享乐，那可就完了！二房咋败的？还不就是出了一个不孝子孙？正所谓寒门出娇子，娇气的娇！家里光景也不是能让他摆大少爷款的，可是他呢，一天啥啥不干，花钱倒是比谁都积极！这样的人，还能不把家败了？
都说死者为大，人死了，啥事也都过去了。
但是刘氏觉得，过去那些事儿，她能放下，但是却不能不警醒。她得时时刻刻看着家里这几个小的，不能让他们走一点弯路。
杜玉娘暗笑，把面糊调好后，就去调炸茄盒用的馅。
猪肉料，加上之前做四喜丸子时剩下的两个鸡蛋黄，葱花，蒜末，盐，酱油。把调料都搅匀后，放一会儿，等待入味儿。
茄子去蒂，洗净去皮，将茄子切成手指粗的厚片，再将厚片从中间切一刀，但是不要切断，形容一个茄夹。取适量肉馅放入茄夹中，再裹上之前调好的面糊，放入烧热的油中小火炸。
杜玉娘让刘氏帮她炸茄盒，自己趁这个工夫去炒了两个快手菜。
贵女当家 想和你恋爱 男神修炼手册 源土之子不语 天神鬼差 卡师在现代 武星耀 病宠（穿越） 末日猎魔师 异界道剑圣医 一本仙经 我有一刀在手 倾城美人成长基地 诸天之主 斗朱阁 超级捉鬼奶爸 纳米降临 前方有舰娘出没 大文学家 武暗世界
傻夫丑妻：神医娘子要翻天
木羡鱼穿越了，堂堂神医居然穿越成了一个无盐丑女！这便罢了，她的相公季临渊是个傻子？瞅着小傻子天天被人欺负，垂涎小傻子美色的木羡鱼不干了。她要斗恶人，发大财，改变形象带着美人小傻子走上人生巅峰！岂料，傻子竟然不傻了，身份还不一般了！...
军阀盛宠：少帅，你老婆又闯祸了
搜小说免费提供作者末喜的经典小说军阀盛宠少帅，你老婆又闯祸了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说十五年后，英国归来，她原是让那些害过她的人，好好忏悔，却不成想，坏了他的好事儿。他是北方十六省最尊贵的公子哥，督军府的大公子。他搂着她的腰，在她耳边吐气如兰坏了我的好事儿，该怎么赔我？她拿着刚得手的勃朗宁抵着他的腰你要怎么赔？…某少帅一脸正经初儿，我想到一句诗。你说。她有些期待的目光。芙蓉帐暖度春宵，从此君王不早朝。…土匪就是土匪。...
太古混沌诀
萧云本是个平凡的初三学生，却意外穿越到了永恒星。以一只神秘的黑铁碗开启了强者之路，修炼天下第一功法太古混沌诀，踩绝代天骄，斗盖世妖孽，赢绝世美女倾心，横扫九天十地，平凡少年华丽逆袭，成就霸道嚣张彪悍无敌的人生！QQ群75416148...
这个海贼不太冷
七位鬼神，相当于七种恶魔果实能力。残影冰霜冥炎即便是最强大的海王类，在第七鬼神怖拉修的面前也只能俯首称臣。在这个千帆竞渡弱肉强食的世界之中抱歉，有实力真的可以为所欲为。群号647953994...
仙城之王
他从一座最弱小的仙村起步，手握神秘上古秘宝古画卷轴。可在古画仙村里面种仙草养仙兽，拥有百倍加速生长之效。他带领仙民，将众界亿万人妖灵鬼都踩在脚下，成为万众臣服的仙城之王。本书对原仙侠题材进行一次深度创新，打造一个全新的仙城流，最经典的仙侠题材，最潮流的仙城流派！腾讯微博百里玺。各位书友要是觉...
末世之只有我不被丧尸攻击
简介完本西幻老书老作者新书保障偏重故事剧情，单元故事背地从事着黑色职业的高中生白银，原本想去看看已被领养的妹妹。却不料意外穿越一个平行世界。末世降临，丧尸爆发。在人类沦为丧尸口粮的同时叮！系统绑定成功！杀死十只丧尸，获得尸友者能力！白银成了唯一一个不会被丧尸攻击的人类。为了找到妹妹，孤僻的少年踏上了他的末日旅途。中途，他捡到了一条黑狗，双方从此结伴而行。黑子，在有的时候，比起丧尸，我们更应提防的是人汪汪！！！嘘小声点！...