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陈逸把直播转移到手机上,固定在厨房门上,让小仙女帮着管理下直播间就可以了。
“小喵,若雪姐她们醒了吗?”
陈逸边挑拣着食材边问道,这只土鸡太小了,不够她们几个人吃的,还要炒几份别的菜。
“陈逸哥哥,她们还在修炼,我们先做饭吃。”
金小喵接过他手中的菜,勤快的跟在他旁边,好可爱的一只萝莉小跟班。
“我们先把饭菜做好,她们要不了不久就醒了。”
陈逸又挑了两只鱼和一些菌菇,若雪姐买的一包新鲜的菌菇,种类还挺多的。
他准备做一份清蒸鱼一份红烧鱼,再熬个鲜菌菇汤,搭配上米饭很是下饭。
陈逸先把整鸡清洗一遍,然后涂抹上调味料,再切一些葱姜蒜什么的放入鸡腹,这样腌制一会就好了。
“陈逸哥哥,我要做什么啊?”
金小喵站在陈逸腿边看着他,她想去帮他,可是不知道该怎么帮啊。
“小喵喵,你把面活一下,我先帮你配好。”
陈逸拿了个瓷盆,倒入适量的面粉和水,再加上一些白酒,这样鸡肉会更好吃一点。
“陈逸哥哥,我这样可以吗?”
金小喵蹲在瓷盆旁边,两只小手在面盆里揉来揉去,不知道的还以为她是在玩泥巴呢。
“小喵喵,不用着急,把面和水搅拌在一起,多揉一会就好了。”
陈逸笑着回道,他把两只鱼处理了一遍,再把菌菇和一些配料给清洗干净切好。
“陈逸哥哥,这样是不是就可以了啊。”
金小喵抬起头看着他,脸上的小表情很是开心。
“嗯,差不多了,我去把荷叶拿过来。”
陈逸笑着把她脸上沾着的面粉擦掉,他去客厅装东西的柜子找了下,找到一小包塑料袋装着的荷叶,已经完全干枯了。
“小喵喵,你先休息会,我把叫花鸡给包起来。”
陈逸把瓷盆里的面团擀面饼,腌制好的鸡腹塞入一些香料,在鸡的外表涂上调味料,用开水泡过的荷叶包住,再用面团包着荷叶,就可以拿去烤炉烤了。
“陈逸哥哥,叫花鸡不是用泥包的吗?用面粉包会好吃吗?”金小喵站在旁边抿着嘴问道。
“家里没有泥,而且这鸡也被冷冻过,荷叶也不是新鲜的,做不出完美的叫花鸡,先这样凑合着吃一顿吧。”
陈逸无奈地回道,他也想按传统做法,可是条件不允许呐。
“呃...那好吧。”金小喵有些失望地说道。
“小喵喵,这样也很好吃的,等一会你尝尝就知道了。”陈逸笑着揉了下她的小脸蛋。
“小喵,旺火烤四十分钟就够了,咱们先去把其他的菜给做好。”
陈逸把包好的鸡放入烤箱,然后拉着金小喵回厨房了。
陈逸把洗好的菇菌放入砂锅,开着小火慢慢熬就可以了,等到快熟的时候再加调味料。
“小逸逸,小喵,你在做什么好吃的呢?”陈若雪揉着眼睛走了过来问道。
“雪姐姐,晚上吃叫花鸡,还有清蒸鱼和红烧鱼。”陈逸微笑着回道。
“叫花鸡?我还真没吃过呢。小逸逸,你们先做饭,我去洗个澡换下衣服。”
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