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三五不时上山转一圈,多少能带来些收获。
来这边几天,周婷婷也渐渐习惯了眼下的生活习惯,不过有一说一,早上起床还是很痛苦。
每次早起都是一场巨大的拉锯战。
眼看着到了过年的时候,王凤霞有些蠢蠢欲动。
找到了周婷婷和黄翩然,三人凑在一块嘀嘀咕咕说小话,“这都马上过节了,要不然咱们捏点饺子出来?”
饺子?
周婷婷惊讶了,“咱们大队这么有实力呢?”
王凤霞挑眉,嘿嘿一笑,“要是以前肯定不行,但是这会儿不是有你跟翩然丫头在么。”
周婷婷和黄翩然没事就在山上溜达,今天带点肉,明儿带点果子,很大程度上缓解了食材的压力。
周婷婷笑了,“嫂子你可少给我戴高帽,我也就是做点力所能及的事情,不过包饺子的话,咱们放点啥料子呢?”
“猪肉!”
这话是大队长说的,他神神秘秘的卸下背篓,从里头掏出来一块猪肉,上好的大五花,咋说也得有个三五斤。
“叔!”周婷婷惊讶了,“这是哪儿弄来的。”
大队长尾巴都要翘天上去了,“我换来的。”
野猪肉腥臊,拿来炖肉的话,可以用大料压下去,吃着也好吃,但是包饺子就不一样了。
如果真的用野猪肉包饺子,那就是,欢欢喜喜的和面,切剂子,擀皮子,捏饺子,下锅捞出来,吃一口yue一下。
又骚又臭。
“人家能用五花肉跟你换野猪肉?”
说起这事儿,大队长就一阵心疼,捂着心口道:“别提了,我多拿半斤肉,不然她肯定不干。”
哦,那就合情合理了。
吃饺子也就是个意思,一人能分到五个都不错了。
面不够多,肉也是定量的。
确定要包饺子,众人就不再闲着了,周婷婷剁馅,黄翩然则是熬起来了姜茶,等到出锅的时候放进去一块红糖添点颜色,再添点甘甜,送上去,解渴又驱寒。
不过红糖难得,今天也是头一回放。
猪肉白菜馅儿的饺子,因着定下的量少,白菜剁碎了也没放多少,馅料剁出来,还有些黏糊糊的,调了料子,王凤霞伸出手指摸了一点尝尝味道,眼睛都亮了,“哎呀,好味儿。”
黄翩然得意的很,“那肯定的,这是我爹传给我的下料法子,保准不出错。”
面团活好了,还不敢放在外头,就怕这边停手,那边面团就冻了个邦邦硬。
放在灶台不远处醒着。
四人做好所有的准备工作后,分工合作开始捏饺子,白生生的饺子放在桌子上,怎么看怎么招人稀罕。
人多力量大,这点饺子前前后后加起来,也就折腾一个半小时,等到晌午吹哨的声儿响起来。
桃源大队的人就跟饿虎扑食般夺命的往回跑。
可把旁边大队的人吓了一跳。
当即就有眼红的人酸溜溜道:“这都是干啥啊,一个两个的,不就是伙食好了点,值当的吗?”
“兄弟,”知道内情的人觉着自己就是泡在酸水里长大的,拍着他的肩膀,“你可能是不知道吧,桃源大队的人今天包饺子。”
场面顿时一静,旋即沸反盈天。
“不可能!”
“就是啊,平时的伙食都够好了,还包饺子?吃这么好,咋就不怕折寿呢?”
“你嘴虽然臭,但是,我也想知道,凭啥桃源大队吃这么好?”
“人家有能耐有本事呗!你们可能不知道,今儿这饺子还是肉馅儿的呢!放进去五斤大五花呢,那肥的哟~”
许是说话的人,语调太过抑扬顿挫,众人齐齐咽起了口水,半晌才惊疑不定的,“不能吧?”
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