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第169章（第2页）

&ldo;好耶!我喜欢吃好吃的。&rdo;

季非夜逗够小丫头，便喊了孟娇娥，&ldo;娇娥，你也过来看看吧，日后不能让你娘一个人做。&rdo;

孟娇娥早在她们进门的时候就放下了针线站起来了，这会儿应了一声，收拾了针线，跟着进了厨房。

季非夜不会杀鸡，幸好沈氏是会的，她让孟娇娥烧了一大锅水，自己则拎着那只鸡到后面杀了。

杀完鸡清洗干净之后，她又在季非夜的指挥下，把鸡骨架拆了出来，剩下的那些鸡肉又把鸡皮，鸡肉，鸡内脏各自分开来洗好放好。

鸡骨架并鸡皮和鸡肚子里的鸡油一起放进大砂锅里，加水和葱姜，桂皮香叶八角装进纱布包里，放进去，盖上锅盖，开始熬汤。

麦仁拿温水泡了，放在一边。

&ldo;好了，这个咱们先不管，先煮糯米饭。&rdo;

季非夜嘴里的糯米饭并不是全是糯米，而是大部分是糯米，添了些大米进去，一起煮成一锅糯米饭。

糯米饭煮上了，季非夜才开始做鸡蛋灌饼。

孟娇娥去菜园里割了一把韭菜回来，和孟娇珊一起洗干净，就看到那边季非夜正在揉面。

&ldo;大嫂，这鸡蛋灌饼，最紧要的就是这油酥，油酥弄得好，这饼才能做好。&rdo;

做好了油酥，揉好了面，团成一个个的面团，那边炉灶里烧火，锅底抹一层油。

&ldo;其实咱们到时候最好让铁匠铺给做个平底的铁格子，这锅到底是不方便。&rdo;季非夜说着，把面团摊开，然后放进锅里。

&ldo;娇娥，火小点儿。&rdo;季非夜朝着那边烧火的娇娥喊了一下，灶底下应了一声。

☆、第269章吃吃吃

孟娇娥把火势调小一些，便急忙起身到前面，就看到那面饼中间起了个泡，然后见她四婶婶快速搅拌着碗里的蛋液和韭菜，用筷子挑破了那个泡，迅速把蛋液倒了进去。

再把饼两面烙一下，熟了就拿了起来。

季非夜做了一遍，然后看向沈氏，&ldo;大嫂，你自己也来试试。&rdo;

指点着沈氏做了一个之后，季非夜便把之前做的甜面酱翻出来，在饼上涂了甜面酱，分成小块，拿筷子夹了一块喂给站在一边瞧的孟娇珊。

&ldo;珊珊，好吃吗?&rdo;

孟娇珊眼睛一亮，&ldo;四婶婶，好吃!&rdo;

这边季非夜在喂着孟娇珊，那边孟娇娥已经亲手在试着做这鸡蛋灌饼了。

&ldo;这鸡蛋灌饼并不难，主要就是那个油酥，油酥就是这饼中间会鼓起来的秘诀，咱们掌握好了这个，基本上就没什么难度了。&rdo;

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