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上海大厦说 你好（第1页）

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◎上海大厦说：你好

（一）

我在上海大厦小住了几天，虽说自己也是上海人，但毕竟久居乡下，一到上海便昏普然不知东南西北，至今还是这样。过去，我也常用乡下人挑剔的目光看上海，结果是衣服也看不惯，男女挽手而行也看不惯……而且总以为上海人是看不起乡下人、外地人的。我在大厦住下后，便打电话联系工作，一拿起电话机，对方热情地问候道：你好！我有些不知所措了，但心里是温暖的。

“莫非她以为我是外国人，才这样友好的？”——人的偏见是那样顽固，过了一会儿，便有了新的怀疑。但，当我再拿起电话时，传来的依旧是一个清晰、悦耳的声音：你好！后来，我和服务员谈天，他们说，这是应该的，顾客从远方来，我们当然要先问个好。

（二）

可以把这一声问候仅仅看作是一种形式，因为上海大厦的服务工作所包括的面太大了。但，这一种形式一旦和为人民服务的内容密切结合时，便有了强大的生命力。

早晨，服务员送水到屋里来，也是先敲门，后间好，如亲人一样。并不是突然闯入，又飘然而去，如璐人一样。

服务员们都说普通话——当然说得好与差的程度不一，但，外地的顾客都能听懂，能不能说这也是一种文明、礼貌呢？她们又何尝不想说家乡话呢？小餐厅的几个姑娘在相互交谈时说起上海话来，是十分好听的。在新客面前，她们都不是这样。我在广州，听广州话如同听外国话一样，第一次坐公共汽车就把“大桥”听成了“大楼”，我给售票员提过意见，她只是对我耸了两下肩，一笑而已。

餐厅是清洁的，找不到一点纸屑。还没有进去，服务员就会招手或点头相迎。假如是早饭，还互相问个早安。有两个姑娘说“早晨好”的时候，腼腆得很，脸上会泛起一阵红晕——大概刚参加工作不久，但，她们既庄重又热情，落落大方也温文尔雅。我听到邻座的顾客赞扬道，她们有修养！

（三）

我是第一次住上海大厦。每每踏进这种比较豪华的所在，总有些不自在，而且也常常因为不熟悉面出洋相。

住下的第二天，我便拿了乙种券到了甲种券就餐的餐厅。服务员犹豫了一下，把餐券收了，我一点也没有察觉。吃完饭，她才告诉我这里的用餐规定。我因为自己的吃白食而难为情，服务员却说：“没有关系的，刚来的同志常常弄错。”

事后想来，就颇有感慨了。服务员们完全可以把我逐出餐厅，而且加上几句训斥：“白吃，行吗？都象你那样不乱套了？”如是这样，我也只能吃不下兜着走，因为的确是自己搞错了，当然，心里是不会痛快的。

我离开餐厅的时候，她还跟我打招呼：再见！

（四）

经常在我住的楼内服务的是三位服务员。一位显然是老同志，我叫他老师傅。年轻的就叫他小陈，还有一位五十左右的女同志，我叫她阿姨。

据说，老师傅曾是服务标兵，我抽烟多，他便趁吃饭的空隙把烟灰倒净。他告诉我：清洁工作要经常做，一天一次是不行的。他说话的时候，有一种劳动者的自豪感。

小陈看见我头顶秃得厉害，便为我介绍治疗的方法，有一种药怎么用法把握不准，还专门给医院里一个他熟悉的医生打了电话。

阿姨是山东人，来上海几十年了，说话没有一点山东口音，一口标准的上海话。她除了精心地做好室内卫生外，还把我随身带的、一个已积了不少茶碱的茶杯洗得千干净净，我只觉得羞愧，不知道说什么好。

我连这些服务员的名字都不知道，但，我们之问的心却靠得很近！

（五）

上海大厦要负担相当重的、接待外宾的任务。现在又正是旅游的旺季，一批又一批的外国朋友、港澳同胞先后住进了这里，又离开了这里。有时，大门口和休息厅都挤得满满的。每在这个时候，总会看见大厦的董副经理在现场和工作人员一起忙碌着。

我们经常和外宾在一个电梯里相遇，开电梯的服务员对外宾和内宾一样是彬彬有理的。

小餐厅的隔壁是外宾用的餐厅，一样的摆设，一样的清洁。服务员的热情和周到也是一样的。我记得：在南方某城市的某宾馆，外宾用餐的菜单做得象广告一样，而内宾是要自己排队领饭的，就连苍蝇也很懂事，只在我们吃饭的饭堂里转悠……

在上海大厦，我能感受到作为一个中国人的自豪与尊严——这是要比能吃到好菜，好饭更教人高兴的。

我匆匆而来，匆匆而去——虽然我不想离开故乡。

我听见上海大厦在说：你好！你好！

一九八一年五月三十日于上海

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