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好在胖子也是个不要脸的,也不分什么先来后到,直接将挤在前面的人推开不满的说道:“嘿嘿嘿,你们做事讲究点位置不得给我留出来一个。”
胖子啊,得意洋洋。这种人倒是也不跟对方反驳,这的确是胖子的功劳,要不然哪里有今天这档子事。
很快胖子占据了一个关键的位置,这位置能够看清楚和一处炒菜的动作以及调料放入多少。
这可是一个学厨艺的黄金位置。
看着挤进来的胖子何雨柱也不在意,朝着对方点点头就开始做起菜来。
这菜自然是突如其来要做的,所以之前也没有准备,何雨柱想着拉拉地那几个小家伙估计也没沾过什么荤腥的,就做一道宫保鸡丁,算是开胃菜。
“今天我就给大家伙露一手宫保鸡丁你们都听说过吧。”
“这可是正经川菜,之前你们应该也见我做过,但是我一直也没让你们凑进了学,今天我心情好,就让那正大光明的看一次。”
“也不枉你们叫我一声师傅,至于学会多少,那是看你们个人本事的,能耐不能耐的咱别多说。”
众人欣喜异常,纷纷点头,听着何雨柱的介绍。众人就忍不住开始流起口水来。
大家伙都尝过何雨柱做的宫保鸡丁,毕竟厨子了,这边出差这边长一点都很正常,况且这也是何雨柱的拿手菜品之一,没尝过的那基本上都是没在后厨待过的。
一听说何雨柱要教这道菜,大家伙恨不得都要拿本儿记下来。
不过这种事情终究是没有发生,那未免也太不尊重人了。
众人只见何雨柱抄起刀直接将鸡腿上的肉纷纷卸下来。
这刀用的依旧是菜刀,中国厨师也不想着那个一把菜刀走天下,不像后世还用什么剔骨刀之类的,虽然方便,但没有这菜刀来的正宗。
可这菜刀在何雨柱的手里丝毫不显得笨重,反而是十分轻巧。
切着鸡丁,何雨柱也不忘记提点周围人几句:“看见没?这鸡丁就得切到我这种程度,拇指大小见方,至于你们手指头大小不一样,那就按照我这个来。”
胖子在旁边看的这个仔细,盯着何雨柱切的肉丁那是一模一样,分毫不差。
“师傅,你这道功估计我们还得学一阵。这每个鸡肉都长得一样,也太考验人了。”
大家都知道这胖子是在拍马屁,可谁叫人家胖子厚脸皮呀,这切菜是厨子的必修课,要说这七阶层一样的大小倒也不是很难事儿,可这胖子就能夸出嘴来。
可今天何雨柱心情好,胖子啊这句话倒是直接给他拍爽了。
嘿嘿,一笑点着头,给胖子一个赞许的目光,这样胖子心里面别提有多美了。眼神中看着周围递来的目光,十分得意的扬起了头。
心里总是想着:“你们瞧不起我,现在看着了吧,这马屁不是谁都能拍的,你看看我,今天之后必得师傅重用,你们就在后边吃我的屁去吧。”
何雨柱,虽说是给大家伙在讲课,可目的却是给梁拉娣四个孩子吃。
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