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第四十三章 煮罐头（第2页）

她把水果洗净，橘子剥皮去经络，再拿小牙签在橘子的腰间划开，桃子跟杏子需要去核再切块儿，桃子还要去皮，但是杏子不需要，杏子肉软，去了皮煮的时候容易散。

这一盆子水果说多不多，说少也不少，她捣鼓了好一会才弄干净。

唐梵音在厨房里找到冰糖，这是前段时间买的，她打开罐子看了看，还有挺多。

煤油灯在漆黑的夜里散发出来的光虽微弱，但还是能看的。

唐梵音借着这抹似无的黄光，把做饭的小锅刷洗干净，保证它没有一点油垢之后，打算生火。

“我去，这火柴呢？”

唐梵音爆了句粗口，平常火柴就放在灶台边上，可这回她找了好几遍都没有看到，摸索了大半天，才发现它不知道啥时候掉地上去了。

找到了火柴，生火就容易了。

她利落的把干柴放进去，这生火还有技巧的哩，一根根柴，下面摆细的，上头搭粗的，中间留一个空，火柴点燃干树叶，一把放到那空地儿，很快就能燃起来。

这火一起来，整个厨房都亮堂了不少，那一丛火的温度驱散了这夜里的冷意。

不冷了，干劲儿也足了，唐梵音往锅里添上适量水，她把切好的杏子倒了一点进去，放入冰糖，这水的高度刚好盖住了水果。

唐梵音把盖子盖上，添火。

水也不多，很快就煮开了，她换小火，继续煮着。

杏子的甜味儿已经飘出来了，唐梵音那是一刻都不敢松懈。心下计算着时间，估摸着15分钟，她把火灭了，盖子没掀，放着再焖一会儿。

这只是练手的，她也没多大把握一次就过，所以没打算第一次就做混合水果罐头。

水果的果肉软硬甜度不一样，有些煮的时间要长些，有些又要短些，要想罐头做的好吃，她还得慢慢琢磨。

时间差不多了，唐梵音把盖子掀开，浓浓的甜杏味儿在厨房里飘荡，这味儿跟当初她吃过的味道简直一模一样。

一次就成了吧？

唐梵音欣喜，勺子勾上来一块就往嘴里送，可这点激动并没有持续太久，差点没把她甜死。

锅里的杏子卖相挺好看的，但是中看不中用，太甜了，而且煮的时间太久，虽然形状没变，但是一进嘴巴就成糊糊了。

她摇了摇头，不行再做了，反正她也没打算一蹴而就。

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