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“萍姨,”沈清篱向张萍招手,“你来得正好,我们正准备揉面呢。”
“好,我马上揉。”
张萍卷起袖子就要开干。
沈清篱及时阻止了她:“萍姨,咱们做吃食生意,最要注意的是卫生。我不是说你手脏,我是说,我们需要有一个固定的流程。”
“流程?”张萍听得糊里糊涂。
沈清篱不小心说了个新词,只好解释:“我是说,我们需要在每次揉面之前固定地做一些手部的清洁工作,养成习惯。我和二妞都会这样做的,不管手干不干净,都需要像这样洗一遍手。”
她让沈二妞舀了水过来,示范如何洗手。
张萍夸赞道:“大妞,你可真有良心,做个吃的这么讲究。要是镇上那些人知道做面包之前要这样子洗手,谁会不放心买呢?”
沈清篱微微一笑说:“萍姨说得对,以后我们可以从这方面进行宣传,做广告,让大家放心购买。”
要真想把生意做大,肯定是需要做些宣传的。
以她以前做营销的经验,这是轻而易举之事。
毕竟,这个世界的广告业可没有以前那个世界发达。
张萍又听不懂了:“什么宣传?什么广告?”
“哦,就是广而告之,告诉大家的意思。”沈清篱说。
“原来是这样,那倒是应该的。”
张萍以为,这是沈清篱到镇上学的新词,倒也没有多想。
她认认真真地按照沈清篱的要求洗干净手,奇道:“咦,大妞,你家的水怎么这么干净?”
沈清篱没想到,张萍竟然注意到水的洁净程度。
她只好找借口说:“小满在山上找到口泉水,水不多,但是很清。所以,我们就挑那泉水来做饭。”
“原来是这样,你们运气可真好。”张萍很替她高兴,“你们人好,连老天都眷顾。”
说者无意,听者有心。
沈清篱心中微动,她会穿越到这儿来,难道当真是因为人好?
她之所以开车掉进河里,是不忍心撞上那对骑车的母子。
呵,想这些干啥?能穿越过来,再活一世,很好了。
张萍在沈清篱的指点下,开始揉面。
沈二妞也在学着揉面,不过她力气小,揉的面团也小。
揉好面团,把它放在一旁发酵。
张萍问明白了发酵需要的时间,回自己家做晚饭去了。
这边,沈清篱也开始做晚饭。
做饭的主力仍然是沈二妞,沈清篱主要做了一道咖喱鸡。
饭做好后,一家人围坐在一起吃晚饭。
饭桌换了一张圆桌,实木的桌子,很漂亮,很结实,是沈清篱在超市买的。
张月娘看了眼新桌子,夸道:“这桌子很不错。”
她丝毫没有表现出意外,也没有问这桌子的来历。
等看到桌上放着的咖喱鸡时,她明显的表现出很高兴的样子。
她拿起勺子,浇了两勺到沈三妞的饭上,替她拌了拌说:“三妞,这样拌饭好吃。”
沈清篱觉得自己完全不用再试探了
张月娘显然没有要隐瞒她的意思。
两个人,就看谁先捅破这层窗户纸了。
沈三妞吃了一口饭,直呼好吃:“好好吃,这饭的味道好奇怪啊,不过真的好好吃。”
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