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江枫几乎是飘着回家的。
他连晚饭最后吃了什么甜点都不太记得了,就记得彭长平给了他一个电话号码,让他遇到问题或者有什么想请教的就打这个电话。
彭长平这次估计会在国内待很久,时间长的话可能会待到年底,这也代表他有很多时间可以指导江枫。所以他让江枫不要着急,江氏参羹的精华就在高汤,彭长平的意思是让江枫先花几个月的时间好好练习高汤,打下良好的基础。这样就算江枫在今年之内学不会江氏参羹他也可以以跨国教授。
毕竟如今时代不同了,当年打个电话都千难万难,现在隔着大西洋都可以视频通话。只要基础打的好,后续的教学哪怕是通过视频效果也不会太差。
江枫觉得今天的晚饭就像是一场梦,醒了很久还是不敢动。
回到家之后江枫先是飘了好一会,然后打开电视看了一集早已忘记剧情的电视剧,一边看电视一边盯着手机电话簿里彭长平的电话号码,心里想着是不是应该发个朋友圈庆祝一下。
吴敏琪下班回家推门进来就发现江枫坐在沙发上开着电视看手机,电视声音很大,看手机的神情也很专注。
吴敏琪:?
这是什么最新的看电视剧方法。
“枫枫,今天的晚饭怎么样?顶层餐厅的主厨套餐你觉得质量如何?”吴敏琪放下包问道。
江枫抬起头愣愣的牛头不对马嘴地回答:“彭长平先生说要教我江氏参羹。”
吴敏琪:?
吴敏琪没有太过惊讶,问道:“江氏参羹是什么?”
“我们江家的拿手菜之一,但是好像失传了。”
“这是好事啊,能得到彭长平先生的指点应该是所有中餐厨师梦寐以求的事情吧。”吴敏琪走到餐桌边想倒杯水,发现水壶里没水了就去接水烧一壶热水。
吴敏琪略显淡定的表现让江枫瞬间觉得这事好像不算什么大事。
“琪琪你不吃惊吗?”
“有点吃惊,但是……”吴敏琪歪了歪头,“我听到消息的第一感觉居然是这事很正常,可能是因为孙老先生生前都肯把八宝栗香鸽教给你,所以才让我觉得很正常吧。”
“你还没说呢,今天晚上的晚餐如何?”比起江氏参羹,吴敏琪更关心顶层餐厅的主厨套餐。
“挺好吃的,不,应该说非常好吃。”江枫开始给吴敏琪细细讲述今天的晚餐。
凭良心讲,顶层餐厅今天的主厨套餐应该算得上是北平的高档餐厅中最高规格的套餐。阿诺厨师的实力摆在那里,套餐中的食材用的又是最好最新鲜的,完全看不出偷工减料的痕迹。北平的餐馆里能和这份套餐相提并论的,大概就只有永和居的顶尖谭家菜宴席和泰丰楼的炮豚了。
现在江卫明的味觉还没有恢复,泰丰楼的炮豚在短时间之内是不可能重新摆上菜单,永和居的谭家菜宴席一年都摆不了几桌,江枫几乎能够想象到未来的一段日子里顶层餐厅的生意会火爆到什么程度。
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