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老太太看安排好了,又对侯夫人说:
“大郎媳妇身上不痛快,别叫大郎去惹她。这阵子叫大郎睡在书房,你叫个丫头去伺候着,别让大郎没人管着了。”看看侯夫人一脸懵,直接对着侯夫人道:“你管家也忙,就叫我屋里画眉过去伺候着吧。”
回头对着一个身材婀娜、眉眼娇媚的丫鬟道:“你收拾收拾今天就过去,去了好好伺候大爷。”
又叫了嫲嫲去传话给大奶奶:只管好生歇着,家里事不用担心,大爷那也别操心,派了丫头过去了。身子不好要慢慢养,使唤的人若有个不尽心的只管说,都紧着安排,给换好的去伺候。
六小姐这时期期艾艾道:“老太太,我这阵子也没什么事,不如跟了姐姐们学学管家去?”
老太太看也没看六小姐,只说:“六丫头既然没事就好好回去学学规矩,一会我叫管事嫲嫲给你安排,也叫上你那个姨娘一起学学。”
说完就让上早饭。看也没看支支吾吾、嘟嘟哝哝的六小姐。
饭后各自散了,老太太叫明天不用专门过来请安,先去侯夫人那里跟着管家。
次日一早刘玥先去了侯夫人屋里,侯爷还在,见了倒是不意外,看来是知道了。
一会三小姐也到了,一家人吃了早餐,侯夫人就带了两人去前厅。
到前厅一看,已经有人等着了。
开始干活。就有人来拿牌子好去取东西、送东西的。刘玥前世自己的小医务室是有账的,但跟这个差距甚大。想着无非就是用出什么东西,买进什么东西,打着先看看的主意。
没想到三小姐倒是有准备,倒也不出挑。只让拿上个月的再就是上上个月的来对比着发牌子,实在没有的就找几个相同情况的例子,对着办。
一会来了厨房采购的管事,拿着要采买的东西,什么鸡多少只、鸭多少只、青菜要几样、骨头要多少等等。最后要一千三百多银子。拿了上个月的账一看,也是一千三百多两,正要给牌子。
刘玥拦住叫把单子拿过来,让拿上一年的账本。问那管事:“这还不到二十号,怎么就领下个月的菜钱了?”
“小姐您只管吃就好,哪知道要买东西都要早早跟卖肉的卖菜的铺子定好,要是晚了,买不到好的不说,好些东西都没了呢。”
“你哄鬼去吧!你该知道我从镇子上来的,别的东西可能不懂,肉菜市场可就在我家门口。你跟我说有银子怕买不到好东西?还说担心有银子还没商户抢着来做生意?”
“您那是小地方,这京城自是不同。是要早些才能买到好东西的。”那管家道。
“小姐是主子,这些事只是不知道的,我们这是大户人家,买的多,是要早些定好的。”有别的办事的嬷嬷帮着说话。
“我问你了吗?你就抢着答?你规矩跟谁学的?还是欺负我,以为我不懂规矩?”刘玥抬头懒洋洋看着后边帮腔的那个:“你谁啊?”
“我是后院浆洗上的管事……”
还没说完,三小姐出声了:“主子问你,你就站着答?还有,你不是应该先说:回谁的话吗?”回头对边上婆子:“拉到外边大太阳下跪着,什么时候知道错了再回来。”想了想:“也别回来了,她身上的差事换个人管,打发去扫地吧。”
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