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第207章 决定了 赵铭主厨(第1页)

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刘传二人也是无所谓的摆了摆手,“小师弟,无非就是几个酒坛子,我们马上开始要做的可是御菜!”

赵铭见到这几人的无知,那是脑壳痛,都没人给这三个讲讲名菜特征吗?

只听刘昂新沉声说道:“滨海酒楼可能是佛跳墙!”

“什么!”

刘永三人惊吓的跳了起来,“佛跳墙可是顶级菜肴啊!而且秘方难求!”

“不用怀疑了!你们看他们准备的高汤!”

赵铭说着,指了指正在给四个酒坛子装货的滨海酒楼厨师。

鲍鱼海参墨鱼等一系列佛跳墙的材料,此刻正在装坛!很显然,材料是经过高汤熬制,早就准备好了的!

赵铭抄着手淡淡的说道:

“佛跳墙对于顶级大厨而言,制作出来可没什么难度!”

“看他们那熟练的动作,显然早就已经制作过多次的了!”

“今天的滨海酒楼可是有备而来,首乌鸡丁恐怕不够看了!”

赵铭冷静的分析着当前的局势。

刘昂新此时也是眉头皱在一起,“首乌鸡丁虽然是御菜中的精品,但跟佛跳墙这种千百年沉淀锤炼诞生的菜肴比起来,确实是差了一截!”

“这可如何是好?”

“现在更换菜品也来不急了吧!”

“凭借高汤的鲜美,我们做什么都来不及了!”

刘永三师兄顿时慌乱了,就连最能出主意的刘昂新都沉默了!

“我来吧!”

赵铭率先打破沉默。

你?

刘家人齐齐看向赵铭,眼神中带着不相信。

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