手机浏览器扫描二维码访问
顾谨谣回家将东西放了,洗干净锅就开始淘米将大黄米给蒸了。
这米花,炸之前还得将米蒸熟了晾干了才能炸,之后才是熬糖炒制定型。
后面的几步时间要求短,要是有摊子还能现做现卖,最费时间的就是刚开的蒸米跟晾晒。
今天这个时间,米蒸出来已经晾不干了。
不过她急着下场要去卖,能做多少算多少。
顾平知道顾谨谣要做米花糖倒是有些犹豫,可看着孙女热情高涨的样子,劝导的话又说不出口,晚上还帮她守在灶上烘着的米,免得有野猫跟老鼠。
隔天,天气不错。
顾谨谣将蒸好的大黄米用圆簸箕摊开,在院子里晾晒,三个娃娃就充当小卫士,赶猫驱鸟。
昨晚放在灶上烘了一晚,今早晒上半天也就差不多要干了。
中午吃完饭,顾谨谣拿着擀面仗将那些米粒压平。
这样忙和了二个多小时,炸米花用的大黄米已经准备好了。
顾谨谣将锅洗干净,倒了油,迫不及待地想要试一试。
做法她知道,书中的自己做过。
做之前她先炸一点红豆,准备混在米花糖里做点缀,当然最主要的是她的神仙水,油锅里都放了。
这神仙水真是一宝,有了它,菜籽油的味道瞬间就变得不一样了,那味道浓郁霸道,馋得人直流口水。
红豆跟米花炸好,之后就是化糖。
糖她用的是白糖跟麦芽粮混合,这样可以增加黏性。
等糖化好了,再倒入炸好的米花跟红豆,充分混和之后铲进洗净的搪瓷盆里面按压定型。
顾谨谣一边做,一边在小本本上记录步骤跟用量,要是不够好,下次再调整。
她今天只是试手,还没有弄模具,先随便这么弄着,成功了再让阿爷给她做两个定型的模具,以后就简单方便了。
正做着,在外面玩耍的三个孩子回来了,就连顾平也放下八卦,伸着脖子往灶房这边望。
什么味儿?
咋这么香呢!
“婶婶,你是在做米花糖吗?”
萌萌都馋得流口水了,她刚刚在外面就闻到了,喷香。
顾谨谣笑道:“是啊,一会好了给你吃。”
真的是米花糖,牛牛舔了舔唇,好想现在就尝一尝。
纪小安伸长脖子往盆里看了一眼,还真是,就是不知道好不好吃,别糟蹋粮食啊。
深秋的天气冷,没过一会米花糖就定型了。
顾谨谣趁着还有点余温,轻轻扣在菜板上,切成长方型的小块。
她自己先尝了一小块,酥、轻脆、入口即化。
菜籽油的香气,大黄米的香酥,还有令人心情愉悦的甜,三种香气溢满口腔,简简单单一口米花糖,吃出了极致的享受。
好吃!
盖过记忆中所有零嘴的味道。
顾谨谣立即拿了几块,准备分给孩子们,结果一转头,发现灶屋门口围满了人。
原本在院门口聊天嗑话的老太太跟怀孕小媳妇也进来了,还有左邻右舍的几个小孩子,俱都眼巴巴地看着她。
read3();
斗罗:开局拒绝加入史莱克阿罗汉 我代表地球联姻异界公主方旭 授徒万倍奖励:武道横推诡异叶然 大唐:我的丫鬟竟然是长孙皇后云墨 我全家从末世穿越农门王毅 从全真掌教开始纵横诸天林清玄 洪荒:我卖系统给诸天方寒 神级种植大师周青 与奇怪技能点少女的恋爱物语宫崎苍 陛下万岁李言靖 特殊现场清理师沈令东 掌门请自重楚南 斗罗之圣银箭弩秦艽 偷到休书后,咸鱼王妃掉马了沐清瑜 我的天选人生游戏 家父汉高祖刘长 从当up主开始红遍世界林森 NBA之从打爆韦德开始关宇 我与神明画押,成为时间商人苏牧 水浒之诸天万界渔网王伦
末世降临,全球游戏化!变异怪,生化兽,史前巨兽,异界恶魔各种超级生物席卷地球。想要活下去,就拿起武器去升级,去获取装备吧!开启隐藏技能我是好人技能介绍好人激活后的三分钟内,宿主人品值全满!百分之百暴击,百分之百高级装备爆率凭借着这个超级神技,昊仁在末日中开始了一段逆天之路(新书需要支持,求收藏求推荐,拜谢!)本书读者群48857550...
修炼者,修行亦修心!一代少年,一步步崛起,血染江湖又怎样,敢爱敢恨,快意恩仇,看我立地成神!这,是一个有血有肉的故事Ps新书,求收藏!!!求推荐!!!Ps欢迎加入一步成神书友群339668136...
你很屌?你记忆力超强,能过目不忘?你赌术惊人,赌遍天下无敌手?你拥有盖世医技,能治愈众多绝症?你是练武奇才,修炼起来一日千里?什么?你还是泡妞高手,让美女哭着喊着倒贴?很好,非常的...
新书七月七号发布,书名诸天万界之不死阎王系统,作者名星空龙麟。无敌文无限流爱青果首发,新书请前往爱青果搜索我的笔名。他曾一身白衣杀了无数人,白衣滴血未沾,被人称为白衣修罗。他曾一身白衣,杀得白衣染成血衣,又被人唤为血衣魔神。不管是修罗也好,魔神也罢,他只知道自己问心无愧。amphellipamphellip星斗大森林中,一只玉兔跟在他后面一口一个爸爸。amphellipamphellip青山镇下,一个紫发小女孩一直依赖着他。amphellipamphellip长留山上,她为他挡下一剑,他第一次大开杀戒,杀得...
宋灿爱温容庭,爱到了骨子里,如鸩毒入心。 一场蓄意的爆炸事故,他的心尖人葬生火海。 她爱他十载,却被他亲手送入监狱,毁容,双耳失聪。 宋灿以为这就是地狱。 可转瞬间,他的心尖人死而复生,她身怀六甲被他遗弃在车祸现场。 救我身下的血水汨汨而出,她犹如蝼蚁拽着他的裤脚。 你和孽种都该去死! 他决绝转身,留下诛心之语。孩子惨死,她从天台上一跃而下,只求此生再也不见他。...
五文钱,苏琳被卖给一个据说恶鬼缠身的穷男人。还附赠一对糊涂软烂的公婆和两只贪得无厌的大哥大嫂。再加上娘家一堆奇葩亲戚日子一天天过得热闹非凡。苏琳捋起袖子冷笑奇葩再多,也都得乖乖臣服在老娘的凶悍之下!任何极品,来一个撕一个,来两个撕一双。撕得血里呼啦,人惧鬼怕。再发挥一身好医术给男人治病,强行镇压公婆,赶走搜刮勒索的大哥大嫂督促男人奋发向上,小夫妻一起发家致富。不过等一等!苏琳相公,说...