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燕郡主紫燕在苏府喝了一下午茶,随意和苏玄歌聊了一番就回去了,而且回去之后,也没有找她的父亲,只是自己一直在研究茶叶,没有想到,也因为这一次兴致而来,反而让她在后来遇到合适的男人,自然这是后话。
在燕郡主离开后,苏玄歌沉默了一阵,随即摇摇头,然后走向了厨房。
在厨房她把其他厨娘和丫鬟赶走,而是自己开始做起药膳来,虽然药理懂得不是很多,可是毕竟,也学过一段,尤其是治疗这种身子损伤的药膳,还能制作出来。
苏玄歌准备煮药膳就是山药蛋黄粥,正当她准备把山药削皮时,而何小宁却是闻讯而来,毕竟,她知道小姐这是想照顾苏义晨,可是这隔一行是一行啊,而且小姐也不见得就懂得那药啊,如若出现问题,那可是大大的妥当的。
可是当她准备责问苏玄歌时,却见苏玄歌已经把山药给削好了,而对于那种过敏的痒痒,她似乎一点感觉也没有,随后就又看到,苏玄歌竟然在打鸡蛋时,蛋黄根本不会留下,只留下的是蛋清,而蛋黄被她放在了另外一个碗里。
“小姐,你这是准备做什么?”何小宁不由问了出来。
“山药蛋黄粥。”苏玄歌回过头,一笑,随即比划出来这五个字,算是回答了她,然后又拿起碗和筷子,把两个蛋黄给搅拌均匀,山药也切好了,厚薄大小完全一致呢。
“小姐,这个药膳是需要……”何小宁开口道,而且她也想出手帮助,结果苏玄歌却是扔给她一张纸,那是她凭借印象而记下来的,也可以说,多亏在现实中,她也见过有人开过这个方子,才能让她利用。
“山药蛋黄粥:组成:山药50g蛋黄2个大米150g。”
“制法:先把鸡蛋打破,去白留黄,用筷子将黄搅散备用。然后把山药、大米一起放入锅内,加水适量,将锅置武火上烧开,改用文火熬煮至熟,起锅前,把蛋黄倒入粥里,再拌匀烧开即可。”
“食疗法:作早、晚餐食用。”
“食疗功效:本粥具有养血熄风之功,轻度烧伤兼见口干,潮热盗汗者,食用此粥可提高疗效。”
如若不是她亲眼看到,她真得不敢相信这就是这个哑吧小姐给出的方子,更加是一个极对苏将军的病症,果然是一个妙方啊。
“小姐,是奴婢一时……”何小宁不由道歉,也是啊,人外有人,山外有山,何必把小姐当作普通人呢,要是普通人自家主子才不会把小姐当作王妃,唉,看起来还是王爷眼光犀利,一眼就
能看出来小姐的与众不同啊!
“我说过,不准再称奴婢了。”苏玄歌又白了何小宁一眼,说完就把大米淘洗了一下,然后把山药和大米一同倒入锅中,根据她的估计,这才把水倒入锅中,恰好把那些材料给用水遮盖住,然后烧柴把火给搞得很大,完全就是医学用语上的武火。
在大约半个时辰之后,锅总算烧开了,而苏玄歌先是打开锅闻了一下,随即就把大火变成了慢火,也就是文火,直至大米熟烂,而山药也是软趴趴的时候,这才撤去柴火,等于是只有一些余火了,随即就把刚才搅拌好的蛋黄一下给倒入再次拌匀后,这才让人拿出来一个碗,给盛了出来。
本来是何小宁想送去的,可是苏玄歌考虑了一下,觉得还是自己去一趟比较好,比较男女有别,而她还是苏义晨的义女,虽然是名义上的,而她如若不在跟前也是没有办法的,所以,她摇头,并比划,“我去就行。”说毕,她又把蛋清煮成了双皮奶,仍然是按照在现代学习过的菜谱来做的,这才把这两样用托盘给苏义晨端了过去。
“咦?燕郡主走了?”苏义晨诧异了,怎么没有人回他啊。
“是,爹爹。”苏玄歌点头,“燕郡主本来是想看望爹爹的,可是考虑到男女有别,也不再来了。所以,与女儿说了一会儿话就走了,还有,爹爹,这是女儿专门给你制作的药膳还有一份美食。吃完药膳再吃美食吧。”
“好,好,果然是女儿不错啊。”苏义晨笑了,露出会心的笑容。
然而,在某处,却有一个嬷嬷极不开心,觉得自从苏玄歌来了之后,她就不再被将军和夫人不喜了,而这个嬷嬷不是别人正是当初阻止苏歌怡接纳苏玄歌的那个林嬷嬷,苏义晨的奶娘,她总觉得苏玄歌这个女人不是什么好茬。
这不实事也证明了她的猜测也是对的,你看,本来将军身子都好好的,可是因为她的存在,反而让将军不是受伤就是被关,而这已经是第二次被关了,可是在这以往从未有过的。而这也导致将军没有信心了毕竟身上有伤,手指也有伤了。结果这个小哑巴还出什么鬼主意让将军辞别朝堂,这不是让将军再也没有俸银了吗?她去哪里赚外快啊!
再说了,不是有那句话,人走茶就凉,这将军不再当将军,哪里还会一如以往的风声鼎沸呢,现在可是没有一个人来找。而对于燕郡主,她并没有看在眼里,觉得不过是一个女孩子,反正将来要靠的是夫家啊,所以,她也没有把燕郡主当人来看待。
也多亏苏玄歌不知道这个嬷嬷的心思,要
是知道后,定会翻个白眼,随即对她说一句现代最流行的话语那就是“你想多了。”
苏歌怡听闻自己的奶娘英嬷嬷说小姐亲自给老爷煮了药膳,顿时一愣,随即就找来何小宁追问,听到何小宁说,苏玄歌煮得药膳很合理,也没有任何过错时,她又是疑惑不解,明明会药膳怎么还会中这种毒呢?
不过,又想到一句话,“医者不自医”所以,也只有把这个疑问给抹去了,也许这就是她不能医治的原因吧。
苏弘才完全就是一个小馋猫,在听说姐姐给父亲制作了药膳,还有美食,立马跑来就要吃,经不住小家伙的缠着,苏玄歌最终还是应下来,晚天给他做一次蛋糕。
结果苏义晨也被苏玄歌所说的蛋糕给吸引了,也像苏弘才一样,非要苏玄歌来做出来,否则这药膳就不喝了。
望着这一大一小的父子二人,苏玄歌无奈只得点头,然后再次去了厨房。本来正在忙活的厨娘再次被苏玄歌给赶了出来,顿时让她们觉得好无奈。
何小宁摸了摸鼻子,不过,同样也是觉得好奇,就与何小静强说百说,总算能给小姐当下手了。
苏玄歌找出一个盆来,先在里面打上两个鸡蛋,随后把白砂糖倒入一小勺,至于量是多少,还不好说呢,只有大概而已,或者说是她的习惯罢了,然后又在蛋液里加入两滴油,也多亏这里的油是玉米油,这次想必做出来的蒸蛋糕应该不错的吧。
随即就用筷子把这些原料搅拌均匀,搅拌好之后,她又找来筛子,在一一筛了面粉、玉米淀粉之后,再加入水,这才再次搅拌,因为这里并没有泡打粉,所以,也只好略去这一原料了,直至搅拌到面糊非常细腻无颗粒时,这才让何小宁和何小静姐妹二人,一个拿出来几个小碗,另外一个就去点火,准备开始用蒸锅来蒸。
看到十几个小碗出现后,苏玄歌不由收了下目光,最终用勺子还是把面糊一一舀出来,并放在碗里,恰巧是两笼,这才点火,直至冒气后,才把大火改成中火,也因为此时用得不是现代用的硅胶,而是吃饭用的小碗,所以,她在蒸了大约有两柱香的时间,这才把火让人熄灭,然后迅速把锅盖打开,顿时一股蛋糕香味从蒸锅上传了出去,顿时让大家都是惊喜不已。
苏玄歌也许是觉得因为两次把人给支开吧,所以,就特意留下几块蛋糕,而且还给何小宁姐妹二人各一个,这才把剩余的蛋糕,给端到了苏义晨和苏弘才的面前。
在这个时候,她赫然发现苏歌怡竟然也在,而且与苏义晨一同在吃双皮
奶呢,脸上带着说不上来的喜悦神情,如同见到好吃的一样。
苏玄歌微微一笑,随即就把蛋糕摆放在桌子上,这才一挥手,比划道,“你们吃吧,我去研究别的药膳了。”
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