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第74章（第1页）

虞卿卿闻言点了点头，心里头一边复述着田嫂子说的三点注意事项。

“嗯，我记住了。”

早膳前后厨本就忙碌，田嫂子在这边教虞卿卿煮粥，另一边的伙计们便有点忙不过来。田嫂子刚往灶台上架起两口砂锅，另一边锅碗瓢盆打架的声音便传了过来。

“诶诶诶，你们几个怎么回事！干个活都干不好！”田嫂子气势很足，她一吼整个后厨都要抖三抖。

虞卿卿抿嘴笑了笑：“田嫂你去忙吧，我都学会了。”

“姑娘第一次下厨，还是奴手把手看着吧……”田嫂子有些为难。

“不打紧，田嫂教得好，煮粥也没什么难的。若是不放心，叫个伙计来给我打下手就行。”

田嫂子看着厨房另一边炸开了锅的场景，只得点头说好。

被称作蒜瓣的伙计为虞卿卿生好火，打来清水，虞卿卿刚一撸起袖子，瞧见灶台上的两口砂锅却又犯了难。

田嫂在摆来两口锅干嘛？是怕她一次完不成，还有第二次补救的机会？

虞卿卿自信地想，煮个粥而已嘛，自己何须要两口锅。于是，让蒜瓣帮他撤走一口砂锅，小小灶台顿时开阔了一半，正好能让她大展拳脚。

“先放清水，冷水下肉……”虞卿卿一边复述着田嫂子的教学步骤，一边将准备好的五花肉下入砂锅中。

待砂锅中的清水沸腾，发出“咕噜咕噜”的声响时，锅中已经浮起来了一层厚厚的肉末。虞卿卿拿出长柄木勺，在砂锅中搅了又搅，回忆着田嫂子后面的步骤。

“嗯……要记得开水下米……这已经水开了吧？”

将泡好的米粒从清水中捞出，小心翼翼地倒进沸腾的砂锅里。一冷一热之间相互碰撞，有滚烫地水珠溅起，落到了虞卿卿的手背上。

“嘶——”虞卿卿皱着眉揉了揉，白皙的手背上已经被烫红了个小点。

“二姑娘，要不还是我来吧。”蒜瓣伸手想去接那木勺。

“不了不了，你给我看着点火就行了。”虞卿卿想了想，还是拒绝了。

握着长木勺在砂锅中画着“8”字形搅动，待手头逐渐感觉出黏稠感后，虞卿卿又一股脑将皮蛋葱花姜丝等作料倒入砂锅中。

似是大功告成，正欲起锅，蹲在地上控着火的蒜瓣提醒道：“二姑娘，是不是还没放盐？”

虞卿卿一拍脑袋，赶忙从一旁的陶罐中舀出一勺白白的晶体，倒入砂锅中，再次用木勺搅动。

余光瞥见蒜瓣一脸震惊的表情，虞卿卿眨眨眼，问：“怎么了？”

蒜瓣满目尴尬，结结巴巴地开口：“姑娘刚、刚放的是糖……”

“啊？”

虞卿卿正想着大不了从头再来，厨房门却被人从外推开，羽儿“一瘸一拐”地走了进来。

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