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食材准备完毕,郝仁就在厨房转了一圈开始看看其他的,
郝仁大致看了一圈之后,还是比较满意的,很干净,就是不知道是有下人专门打扫,还是说这两个厨娘偷吃归偷吃,
做事还是很勤快,把厨房收拾的井井有条干净利落。
郝仁尤其是对灶台上的那几口锅比较满意,看来不用像在小林村那样,
想做饭还要专门重新搭建灶台,还要买锅。
这毕竟是汴京城啊。在各大酒楼才流行炒锅没多久的情况下,
已经普及到了大户人家的厨房里了,
看着明显是经常用的锅灶,询问了一下两个厨娘,得知这在厨房里应该是用了挺长时间了,比起原来的厚锅,这个加热更快,煮饭也快,她们都很喜欢用!
郝仁也是点了点头,科技的进步与发展带来的红利,应用到生活之中,自然是大大的改善了生活的水平和条件的。
就像以前,炒锅出来之前,是没有炒菜这一说的,大多数都是炖煮或者烤制为主,
也就是比较简单的像炒鸡蛋那几种菜肴,是在炒锅出现之前就有的。
不过随着炒锅的出现,相信很快各式各样的菜品就会层出不穷的出现在各大酒楼,从而慢慢的流传到老百姓们家里的餐桌之上,
远的不说,到了几十年后的苏东坡那时候,所能吃到的菜品就已经相当丰富了。
苏轼还能够自己研发出东坡肉那种新式菜品,可见开发新菜在当时是一件很正常的事情。
这短短的几十年的时间,可是美食行业高速发展的时期。
万事俱备,食材准备妥当,锅灶什么的也齐全,
好人就准备开始实际制作了,
吩咐两个厨娘在一旁认真的看着,等学会了以后,就是她们做了,自己肯不能天天下厨了以后,毕竟其他事务还是很繁忙的,好多事情提上了日程,可就是没时间开始实施。
原本看郝仁这番做派,心里就开始犯嘀咕的两人就觉得郝仁可能是要亲自下厨,听到郝仁的吩咐果真如此的时候,两个厨娘的眼睛都瞪大了。
这汴京城里,啥时候流行主人家亲自下厨做饭了?
本想接替郝仁的两个厨娘被郝仁怼了一句“你们会?”之后,就偃旗息鼓了。
老老实实的跟在一旁眼睛睁的大大的,一丝不苟的准备学习,
郝仁说的对啊,既然她们不会,那就赶紧学吧,赶紧学会了就可以自己做了,不然以后主人想吃啥都要自己下厨的话,
万一传出去,自己这厨娘也就干到头了,
不光其他人会笑话,估计那管事的马婆子都不能留她俩,主家想吃啥,教给你们了还不会做?
那留着你们干嘛?滚蛋!
想到一向对下人们高标准严要求的马婆子那张不怒自威的脸,两个厨娘不由得打了一下哆嗦,
然后开始认认真真的看着郝仁操作!这么一看不要紧,差点就看出事情来了。
原本以为郝仁只是过家家一般来厨房装模作样的摆弄一番就做罢,然后继续交给她们俩做饭呢,
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