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第394章 金缕飞雪片（第1页）

官兴如将其放入口中，动作优雅。

一时间，她身后侍立的御厨，以及旁边悄然放缓动作、偷偷留意这边的众人，心都提到了嗓子眼。

只有锅中汤汁的咕嘟声和远处隐约的剁菜声还在继续。

官兴如细细品味着。

片刻，她那双沉静的眸子才抬起来，看向那烹制肉片的主厨，声音依旧平静无波，“酥脆有余，嫩滑亦佳。这‘飞雪’之态，确比新谱图示更胜一筹。”

王主厨紧绷的肩膀几不可察地放松了一丝。

然而，官兴如话锋未转，视线却陡然锐利起来，如同实质般刺向主厨的眼睛，“这菜王大厨自己改未品尝过吧，先尝一尝，再告诉咱家这入口回甘之中，为何多了一丝极淡的、本不该有的……辛气？”

她的尾音落下，御膳房里那点残存的声响，仿佛也被这无形的压力彻底掐断了。

连那砂锅中沸腾的咕嘟声，都显得格外刺耳起来。

烹制肉片的王主厨脸色瞬间褪去了血色，眼神中闪过一丝惊疑与难以置信的慌乱。

蒸汽缭绕中，官兴如的身影如同定海神针，又如同悬顶利剑，静静等待着答案。

整个御膳房的空气，仿佛凝固在了这一问之间。

“辛……辛气？”

王主厨的声音带着一丝不易察觉的颤音，她猛地抬头，眼中充满了困惑与惊惧。

“下官……下官绝未擅加辛料！新谱所载，此菜只需海盐提鲜，胡椒都禁用。

更何况凤君最不喜辛料的味道，陛下下令严禁出现在凤仪宫膳食中的东西，下官即便是加以调整也绝对谨遵圣意，不敢有丝毫逾越！”

她急急上前一步，甚至顾不得逾矩，指向玉盘中那堆叠如雪的肉片，急切地辩解。

“官宫明鉴！所用之盐，是岭南贡上的极品雪盐，绝无杂味！油，是上好的头道芝麻香油，今日新开封的！肉，更是内务府清晨送来的、最上等的小牛里脊，绝无半点腥膻！这辛气……这辛气从何而来？”

她的额角沁出细密的汗珠，在蒸腾的热气中显得尤为晶莹。

陛下爱重凤君，凤仪宫的膳食堪称御膳房每日最为精心细致的工作，不仅负责烹饪的几位御厨都是从众多厨师中精挑细选出来的佼佼者，就连负责切菜、洗菜的小仆役也都是经过严格筛选的。

尽管凤君的性情向来温和善良，但凤仪宫的所有事务都受到陛下的严密监管和把控。

一旦陛下对凤仪宫的饮食有所不满而降罪，这些人的脑袋恐怕就难以保住了。

所以，御膳房的这一众人员，有谁敢冒险给凤君使用不好的食材呢？

此时，另一位正在熬汤的杨主厨也紧张得屏住了呼吸，眼睛死死地盯着官兴如，仿佛他的一句话就能决定众人的生死一般。

要知道，在这御膳房里，每一项工作都如同牵一发而动全身的，稍有差池便可能引发严重后果。

如果真的是给凤仪宫准备的膳食出了问题，那么与这件事有关的所有人，刑部大牢、天牢、地牢、水牢、慎刑司总有一处能安排她们。

如今，御膳房内这一众人的命运，完全取决于官兴如的一句话。

然而，即便如此，却没有一个人敢在这个时候开口求饶，生怕会打断官兴如的思考，让情况变得更加糟糕。

整个御膳房落针可闻，只有砂锅里汤汁不安分的“咕嘟”声，以及远处最边上的房间内传来的压抑的、仿佛被扼住喉咙的轻微剁菜声还在顽强地证明着时间的流逝。

官兴如的神色并未因主厨的激烈辩解而有所波动，那双洞察秋毫的眼睛反而更锐利了几分。

她没有立刻回应主厨的话，目光却缓缓移向灶台上那口刚刚炸完“金缕飞雪片”、此刻还残留着些许油花和余温的大铁锅。

“油。”她轻轻吐出一个字，声音不大，却像一块冰投入滚油，瞬间炸开了无形的涟漪。

她伸出纤长的手指，指向那口锅。

“新开封的香油？”

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