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第120章 三道菜品已完成（第2页）
台下的观众，闻着那不时从台上飘出的香味，一个个都口水直流。
同时，不少观众还觉得，看卓小凡跟严明做菜，有种十分享受的感受。
看着那一道道食材被处理好，散发出特有的香味之后。
原本枯燥乏味的感觉，全都不见了。
即便是一些年轻人，此时也是看得聚精会神的。
另一边，卓小凡看着还在煨煮的佛跳墙，也在思考着剩下的两道菜品，该如何制作。
其中，指定食材茄子的做法，卓小凡已经有了眉目。
有着庖丁解牛技能的他，在拿到茄子的一刹那，脑海中就浮现了茄子各式各样的做法。
但是剩下的一道菜，卓小凡还在思考该做什么。
毕竟，这剩下的两道菜，必须得跟随着佛跳墙的时间来做。
既不能太长，也不能太短。
正当卓小凡有些苦恼的时候，他看到对面的严明，此时也处理好佛跳墙了。
但严明随即就做起了下一道菜。
显然，他对自己的菜品制作的规划，早就安排好了的。
也就在这时，一个想法突然出现在卓小凡的脑海中。
卓小凡简单的思索了一番之后，直接就确定好了第三道菜品。
这是一道在百味屋推出过的菜品。
但它的味道，绝对是经典！
有了想法，就要将它实现。
只见卓小凡急忙来到食材区，挑选了最后一道菜品的食材。
而距离比赛结束，也没剩多少时间了！
卓小凡在将第三道菜品的食材挑选好之后，看了一下大屏幕上的时间。
紧接着，卓小凡就开始制作剩下的两道菜品了。
首先，卓小凡做的是指定食材茄子。
将茄子洗净，切成滚刀块。
然后撒上一些盐，抓匀腌制十分钟。
青椒和西红柿，洗净切块备用。
大蒜一部分切片，一部分切末。
起锅烧油，爆香蒜片。
下入攥干水分的茄子，用中火翻炒至变色变软。
随即放入西红柿和青椒，调入适量的白砂糖和盐，大火翻炒均匀。
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