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第207章 完成了他的三道菜品（第1页）

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当看到了这个抽签结果的时候，吴晓云呆住了。

而另外的四人，则是大大的松了一口气。

毕竟，现在谁都知道，越早跟卓小凡对上，也就越早出局。

赛程出来后，首先登场的便是卓小凡跟吴晓云。

吴晓云的脸色虽然很难看，但是她也不想就此放弃。

在结果还没有出来之前，吴晓云要力争发挥出自己最好的状态。

等到工作人员将现场布置好后，第二轮第一场比赛，也就正式开始了。

规则依旧是在规定的时间内，制作出三道菜品。

但是与之前不同的是，本轮比赛的评委增加了五名。

也就是说，本轮比赛的评委足足有三十个人。

而这，也是在无形中增加的一个隐性要求。

那边是选手制作的菜品，必须足够这三十位评委分。

如果有评委没分到菜品，自然也就丧失掉了他的那一票。

而虽然只是增加五个人的分量，但是对于厨师的考验，还是很大的。

因此增加五个人的分量，也就代表着食材的使用，以及调味料都要增加。

而在增加的同时，还必须让最终的菜品保持在一个稳定的口味上。

味道太咸或是太淡，都会有问题。

因此，获胜的难度也就增加了一分。

在想到了这些之后，卓小凡开始安排自己今天的三道菜品。

而另一边的吴晓云，则是已经选取好了食材，开始了制作了起来。

吴晓云在比赛开始之后，便再也没有看过卓小凡一眼。

因为她知道，越是在意卓小凡话，她自己心中压力也就越大。

同时，吴晓云也是丝毫不敢保留，所有压箱底的招数全都使了出来。

而卓小凡这边，在确定好了自己的三道菜品之后，他才开始选取食材。

卓小凡今天要做的三道菜品分别是，魔芋烧鸭、卤牛腱、开水白菜！

而卓小凡首先要做的，便是卤牛腱这道冷菜。

起锅烧水，将新鲜牛腱肉和五花肉放入锅内。

大火烧开后，煮两分钟去除血水。

然后将牛腱肉和五花肉捞出过凉水，沥干待用。

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