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定远侯府。
唐宁正编着一层厚厚的草圈,前世他在农村度过童年,对农村蒸馏酒的器具可谓一清二楚。
前世的蒸馏法很简单,也很实用。
下层铁锅加水加热,上层铁锅加冷水,利用酒精和水沸点的不同,将中间木桶里的酒糟酒精蒸出来挥发,遇到上层加冷水的铁锅冷凝,这就是蒸馏酒的原理所在。
而大夏现在的酒还是黄酒,甘冽清甜,但度数不高,也不烈。
他想给赵婉心准备一样礼物,据他所知不用蒸馏法好像做不出来,万一蒸馏不行,还可以用这件这蒸馏器具弄点高浓度酒精出来试试。
一器两用,何乐而不为。
“儿啊,你今天不去聚贤楼了?听说聚贤楼的生意那是相当的好,爹都想去看看呢。”
定远侯唐斌春乐呵呵地看着唐宁道。
功成身退,儿子开窍,儿媳已定,他这一生答应夫人的都做到了。
现在的他可谓见人善三分。
“都是人挤人有啥好看的,楼里做的你该吃的都吃过了,没吃过的下次儿子让他们给你带回来。”
唐宁手上没停下,看着老爹继续道:“爹,儿子现在要准备给你儿媳做一件礼物,顺便还能给你整一口喝的,拿到你那群老兄弟面前,保准他们个个都想要,你帮不帮忙?”
“帮帮帮,爹不去了,你说吧让爹怎么做,能不能在老兄弟面前争面子无所谓,让老夫儿媳开心了比什么都强。”
“那你就帮我再编一个这样的草圈,儿子去找木匠和铁匠,编个木桶打两口铁锅去。”
“好嘞。”
唐炳春乐呵呵地坐下,拿起手边的茅草就编了起来,忽然提醒起唐宁:“儿啊,咱家没有铁匠,但是有木匠啊,铁锅你可以去外面打,木匠你去后院找老方头儿就行,做个木桶又不用雕花儿,家里平时的木工活都是他收拾的,他应该也能造出来。”
“我怎么把方叔忘了,儿子这就去。”
唐宁吩咐宋绍出去打两口四尺三寸直径的铁锅,自己则来到了后院找木匠。
因为木桶无底且侧面要开槽,而且收集蒸馏酒的器具也很讲究,他得跟木匠具体说说。
很快。
他就见到父亲口中的老方头儿,一个五十出头的老仆,正在后院摆弄着一截粗木。
“方叔。”
“哎少爷。”
“您在做什么呢?”
“俺家三侄子,就住在城外,还有块地,说是有空让俺给打条犁出来,他改天过来拿。”
老方头儿咧着一嘴大黄牙笑了起来,放下手中的木头和斧子,问起唐宁:“少爷您有什么需要老奴帮忙的?”
“我需要一个木桶,下面四尺,上面三尺半,不需要底,您有空帮我打一个出来,还需要一个小玩意,到时候你木桶打好了通知我一声,到时候再告诉您。”
唐宁比划着木桶的形状和大小,至于收集蒸馏酒的导器,他还是决定过几天打造出来比对一下再说。
“好嘞少爷,老奴这就帮你打。”
老方头说着就要去找木头。
“行,那你先忙着方叔你也不用太急,我还有其他几大件没准备呢,你先给你侄子打犁也行的。”
唐宁说着,看着地上几条长木道:“方叔,你这还没挑犁辕吧?”
“少爷,你还懂木匠活?”
老方头异样打量了一眼唐宁,竖起一根长直木,笑道:“以老奴看,这根做犁辕就挺不错,苦樟木,结实。”
“这不是直的么?拼接犁辕不结实……”
唐宁说道一半突然住了口,难道大夏朝还没出现曲辕犁?
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