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《在古代开私房菜馆》最快更新[630kan.com]
回到家,姐弟几个都默契的没提这事。柴红把小四放在床上,出门抓起地上沾了灰的果籽看了会儿。
“别看了,我跟你二哥先锯根竹子抬回来,然后我在家看着小四,你跟你二哥再上山去摘。”柴玉有意让她出去溜达溜达,缓解郁气。
“好。”柴红闷闷应了一声。
石头垒的坑存不住水,柴玉去看了一眼,怕鱼死了不新鲜,等兄妹俩出门,小四也睡了,拿上卷了刃的菜刀出去杀鱼。
家里只有一口陶罐,要留着煮粥用,柴玉看了看,把那口一直没用的锈铁锅拿出来,扯了把干草团成草把使劲搓洗。
这锅原也不大,估摸和后世的炒锅差不多大小,是姚氏还在世时,王氏买来交给她煮猪食的。后来姚氏没了,那头肥猪没人照看,就被王氏给卖了,锅自然也没了用处。
不过柴玉挺满足,这时的铁虽不如她知道的那些朝代贵,但就这么大小的,落在铺子里少说都得二钱银子才买得到。
所以多数人家还用陶罐煮饭,只有王氏,嫌姚氏前后烧裂了几口陶罐,才狠下心买了这锅。
如今倒是便宜她们了。
狠狠搓洗了两遍,锅底还是有些铁锈,柴玉又装了一满锅水端进去烧。
她琢磨改天买一小块肥肉回来开个锅,应该会好点。
石头灶只有一口,没法一边煮粥一边熬鱼汤。趁小四还睡着,柴玉又去屋后把头用来挡鱼的那几块石头搬进屋,在旁边寻了个地方安置,准备一会儿煮鱼汤。
觉得不够高,柴玉准备再去趟河边捡几块回来,但一只脚才迈出门槛,床上就响起唧唧哼哼的声音。
好在只响了几声就又睡过去,但柴玉也不敢出门了。
干等也不是办法,先生火把粥煮上算了。
抓米时,糙米和大米各抓了两把,觉得煮出来不够稠,又狠心抓了把白米。
现在有了挣钱的营生,实在不必再紧省着吃了。回头有了正经灶头,她就去买个蒸饭的甑,顿顿吃干饭。
才生上火,兄妹俩回来了。
出去了一趟,柴红心情明显好了很多,还摘了些野果,回来就洗了往柴玉嘴里塞了一颗。
笑嘻嘻问她:“甜吗?”
“甜,我妹子摘的野果最甜。”
得了句夸奖,柴红喜滋滋接替了烧火的工作,柴玉正好腾出手,就去河边又捡了几块石头,把先前不够稳当的另一口石头灶又重新垒了一遍,觉得稳当了,才开始煮汤。
姜和蒜头是花婶子那天送来的,这会儿倒不用再出去找野生的。
看着铁锅里的鱼汤煮的差不多了,柴玉切了几片姜,又把蒜头拍了一块丢进去。
怕不够吃,又把墙角一把野菜洗洗摘摘,用手撕成两半放进去一块煮。待差不多了,用干草垫着锅边端下来放地上。
鱼不大,柴玉拿了碗一人分了些肉,“先吃鱼肉和菜,鱼汤晾会儿再喝。”
兄妹俩早就馋得快流口水,赶紧接了碗,却也没立时就吃,而是等柴玉也端了碗,这才敢用筷子夹了一小块鱼肉往嘴里放。
说来从前也是吃过鱼的,但久没粘荤腥,这口鱼肉竟格外好吃,柴红笑得眼都眯了,“大姐,鱼肉真香啊,比猪肉还香。”
“你确定比猪肉还香?”柴玉也尝了点,只放了盐的鱼汤其实算不上好喝,但有得吃总比没得吃好。
柴旺还是觉得猪肉好吃,油大,香!
但他不敢说,有鱼吃就算顶好,怎能再强求那许多。
吃了鱼肉才一人分了碗稠粥,后头又喝了鱼汤,对兄妹俩来说,这顿是近几月一来第一次吃撑,尽管几乎都是水。
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