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朱标先是做了四个小菜,一个九转大肠,一个回锅肉,一个炒肉丝,一个宫保鸡丁(清朝末年才有的,四川巡抚丁宝珍发明,被梅兰芳改进推广,成为一道名菜)
这几个菜肴做好之后,香气四溢,朱檀等人也顾不上看小人书了。
他们一起围上来,一吸溜鼻子说道:“啊,好香啊!”
“大哥,你真棒!”
鲁王甚至是直接就上手了,朱元璋呵斥道:“到饭点了吗?怎么一点规矩都没有!”
马秀英说道:“重八,孩子们想吃,就让孩子们吃吧!就算大人能等小孩也不能等啊!”
“身为皇子,就这点忍耐力都没有吗?想当初咱···”
老朱嘴不走溜,又要说以前的艰苦岁月。
不是自己要饭的时候怎么样,就是打仗的时候,要和士兵们同甘共苦。
“咳咳!”朱标干咳两声打断他,接着说道:“爹,菜凉了就不好吃了,快让弟弟们吃吧!”
老朱心说:好险,差一点就把当年讨饭的事情说出来了,还是老大和咱一条心啊。
“好,那就吃吧!”
老朱发话了,孩子们也不客气,围着桌子就吃了起来。
媳妇和女儿们也不再包饺子了,也收拾一下,准备吃饭。
马秀英说道:“老大,你不吃?”
珠宝一边炒菜,一边说道:“我不吃,还有几个菜没有做,你们先吃!”
朱元璋也说:“你甭管他,作为大哥,这是应该做的!”
老朱家人太多,男男女女按照嫡庶之分,分为两桌,好在朱标提前把菜都分为两盘子。
于是乎,朱标接着做菜,老朱带着其他人开始吃饭。
吃了两口,朱元璋就觉得不对劲:“哎老大,不对啊!”
“怎么了爹?”
“这炒肉丝,怎么不是里脊?”
“哦,里脊我还没有炒,一会我给您做一个珊瑚里脊!”
“珊瑚里脊?”
“对!”
朱标说着拿了两个碗,然后磕了几个鸡蛋,把蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。
这是傻柱给大领导做溜里脊的做法,用蛋清挂糊,蛋黄就扔了。
傻柱出手很大方,反正不是花自己的钱,扔了也不可惜。
在那个饭都吃不饱的年代,一肚子坏心眼子,也难怪他会碰上一个比他还坏的秦淮茹。
可是朱标不能这样做,他如果敢把蛋黄给扔了,不要说老朱,就是马秀英也会拿着擀面杖来一个跨年大追杀。
所以朱标就用两个碗接着,一个用来挂糊,一个用来炒韭菜、鸡蛋。
老朱虽然节俭,但是食材都是上好的。
里脊都是大块的,朱标把里脊切成丝,一端连在一起,然后挂上糊,放在油锅里炸。
炸锅之后,这里脊就像是珊瑚一样,而且香飘四溢。
在周围配上西兰花,既好看,又好吃。
看到成品之后,小伙伴们都惊呆了:他们没有想到里脊居然还可以这样做。
“哇,大哥,我真的好崇拜你!”
“是啊,大哥,你是咋想出来的!”
朱标看着兄弟们欢喜的样子,也很开心的说道:“快吃吧,一会凉了!”
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