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“你怎么买这么多头蹄啊?”马爱玲不解地问左晓。
虽然说这些肉也比素菜好吃很多,但是,和那些好肉比起来,那就根本是没法比的。
“我从家里带来的肉票还得攒着等我家男人请客吃饭的时候用呢,这些肉做好了味道也是非常不错的。”尤其是她加上大料卤出来后,那味道,简直绝了,两个孩子可是喜欢的紧。
虽然萧泽邦还没有吃过,但是她是一点儿都不担心的,那就是个妥妥的隐形吃货。
两个人又买了一些简单的菜,这才相携着向家属院走去。
左晓回去后,就开始整理这些头蹄。
家里有她从东北带过来的火钳,在灶坑里烧红后烫那些犄角旮旯里的猪毛利索的很。
虽然今天买这些肉是意外起兴的,但是这也不妨碍她手里的动作。
锅灶上她一回家就给烧上了火,这会儿火钳已经烧的很红了。
这些活这些年来她都是做惯了的,所以收拾起来那也是非常得心应手的。
也就是十来分钟的样子,她就全部清理干净了。
再把锅里的热水舀进大盆里,用刷锅刷子仔细地把猪头和猪蹄清洗干净,还顺便把猪头一分为四,就是猪蹄子也是被她给剁成了几个小块,这样煮的时候会更入味一些。
她们今天出去买东西的时候还比较早,所以,等她把猪头猪蹄都放进锅里煮的时候,也还不到九点钟。
猪头猪蹄这些肉用来做肉夹馍那是非常好的,所以左晓趁着这会儿的功夫,立马和面让醒着,等会儿做午饭的时候,顺便在烙几块白饼夹肉吃。
又把从东北带回来的粉丝泡了一些,刚刚还买了一点儿绿豆芽,再加上马爱玲给他们家的红萝卜,到时候也能弄一个凉拌三丝夹馍吃。
吃这些东西的时候,那肯定是要配着杂粮粥吃才更够味,所以她就又把赤豆、红豆、豌豆、薏米和玉米糁那些也都泡进水里,等会儿就下锅给煮着。
“妈妈,我和哥哥可以去外面玩儿吗?”这时,当当和叮叮相携着从叮叮的房间里走了出来,头上还有些没有渗下去的汗珠,应该是刚刚做早课的时候留下的。
“你们俩先去洗手间洗漱一番再说,顺便再换一身衣服。”身上的衣服应该也汗湿了吧?尤其是里面的内衣裤,所以,必须换掉才行。
这两个孩子从小就被她养的非常壮实,很少生病。
但是,如果不注意的话,就这样出去着了风,那也是很有可能得风寒的。
虽然她是个大夫,还是个不错的大夫。
但是,孩子生病了,要想好,那也是需要一个过程的。
孩子受罪那都是在所难免的。
“好!”两个小家伙听了妈妈的话后,又看了看自己身上的衣服,耸了耸肩膀,又拭了拭头上还存留着的汗珠,又相携着去了洗手间。
坐在在他们身后,给他们提了两桶热水过去,道:
“两人轮流着来洗,每人一桶热水啊!”
两个孩子已经非常熟练地自己洗澡换衣服了,所以左晓是一点儿都不担心的。
她把水桶放下后就去忙自己的了。
中午,一家人果然吃上了久违的肉夹馍。
左晓还又凉拌了三丝和黄瓜耳片,味道非常好,他们一家四口竟然一顿就吃掉了左晓做的二十几个肉夹馍。
还剩仅有的六个,左晓把它们收拾好,准备送给马爱玲让他们家也尝尝鲜。
当然了,他们家今天飘出去的肉香味,又是引诱家属院孩子们闹腾的一天。
“你给两个孩子把名字取好了没有?我准备下午带两个孩子去学校看看。”萧泽邦这个做父亲的也摁不负责了一点儿,这都多长时间了,竟然还没有把两个孩子的名字给起好,真的是无语。
“啊?那个,我是给起了几个,可是听着就是觉得差了点儿什么,要不等会儿你给参谋参谋?”他实在是对起名不在行,要不是这是孩子们对他的期望,他都想直接就用老爷子他们起好的那些名字里的其中两个算了。
名字,不就是一个称呼吗?怎么会有那么多的讲究呢?
他这次算是又长了一次见识,也不算白忙活吧!
“成!你快点儿拾掇!”左晓站起身来去客厅里溜达。
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