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第306章 糯米（第1页）

蘑菇？

赵叶青恍如垂死病中惊坐起！

“啊啊啊！穆奚！那个桦树茸！”

穆奚被这一惊一乍吓得刻刀差点扎手里，反应了几秒才想到赵叶青说的是什么。

好笑道：“我就说你一定会忘记。”

赵叶青欲哭无泪，夏天之前就说要去把那桦树茸摘下来，还信誓旦旦的说自己绝对不会忘记。

现在这夏天都已经过去这么久了，那桦树茸说不定早就死的不能再死了。

赵叶青全身又瘫倒回了摇椅上，有气无力的，“好想出去玩啊......”

要是以前，周末放假休息她恨不得把自己和床绑在一起，一步都不想出门，可现在在家里久了，真想出去转转活动活动身体。

不想出去和不能出去毕竟不是一个概念的。

可现在出门是不可能的了，睡一觉醒来积雪在窗台上都能挡掉小半的窗户玻璃。

每天早上都得把上头的雪扒拉掉。

现在窗户和窗帘之间，穆奚还用铺地板的备用草席加盖了一层，毕竟到处都不会漏风，只有这窗户玻璃是最冰冷的地方，多盖一层有利于室内温度的升高。

不能出门在家里每天能合计的就是吃些什么。

两人在过年之前说要打些年糕备着，后来杀猪又准备年夜饭，写对联贴窗花，就把年糕给忘了。

这打年糕也不能在屋里打，可赵叶青今早起来就突然想吃那一口，眨巴眨巴大眼睛看着穆奚。

穆奚从架子上取了一罐子之前做的枇杷罐头，拧开了盖子又拿了勺，把东西放在她手里才走出门去。

“先吃这个解解馋，糯米还得泡一天，我现在去拿糯米，年糕还得等明天。”

赵叶青看着穆奚这有求必应的样子，深刻反思了自己是不是稍微有点子作了，毕竟打年糕也不能在暖和的屋子里，外头实在太冷了。

吃了半罐子水果罐头后，穆奚把洗干净的糯米拿进来的时候，便开口道：“要不年糕还是算了，吃珍珠丸子吧。”

珍珠丸子是赵叶青十分喜欢的一道鄂菜，淘洗干净的糯米浸泡后，用猪肉馅做成肉丸子，再在表面裹上一层糯米上锅蒸熟。

穆奚把一盆糯米端进来，刚在水井边洗干净的糯米，走回到屋里也就几步路，里头已经冻出了一层薄薄的碎冰。

“行，那我拿一块猪肉进来解冻。”

穆奚把手里装着糯米的盆放在壁炉旁边，“要是想吃糯的，要不试试糯米糍或是玉米浆粑？”

赵叶青惊喜的诶了一声，“我怎么没想到！那就做糯米糍。”

糯米糍做法简单，只要用糯米粉、淀粉、糖和油就能做出来，要是有牛奶更好，现在家里的牛还没有生产，只能用奶粉来做。

传统的糯米糍在某些地区和驴打滚属于同一种东西，原始的做法也是用糯米饭捶打出来的，不过现在外头冷，还是用糯米粉来做比较方便。

做出来之后也可以蘸黄豆粉或是包裹红豆馅。

赵叶青两种都想吃，黄豆粉有现成的，红豆要还得熬煮。

要是做成细腻的红豆沙包裹在里面肯定口感更好，可那样就比较费时间，直接熬煮成蜜红豆包裹在里头就省事。

在时间充裕的情况下，赵叶青总是会选择忠于自己的舌头，又正逢现在没事儿可做的时候，当然是选择红豆沙啦。

只不过做之前也得泡一会。

赵叶青打算用高压锅来煮红豆，这样浸泡的时间可以缩短一些，泡两个小时就差不多了。

等到红豆泡好的时候，糯米也泡好了。

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