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第273章 烤蔬菜（第1页）

这要是全都吃完，估计牙齿和胃都得酸没了。

赵叶青把果肉分成两拨，一小半做成果脯，一大半做成罐头。

在制作的过程中时不时再当场消灭一些，最后出来的成品也不至于太多。

赵叶青光做这些东西就花了一个礼拜。

穆奚除了帮忙，就是在田里除草浇水施肥。

赵叶青把小型的榨精油设备收起来之后，才想起他们一直没有处理的茶籽，拿回来之后只是晒干就收起来了。

榨茶油的过程和菜籽油差不多，只是多了一个把大颗粒的茶籽弄碎的过程。

炒干后的茶籽得先打碎了才能做成茶饼榨油。

茶油的味道十分霸道，比菜籽油的味道更加浓厚。

是一种特殊的油脂味道，说不上香，这味道赵叶青不太喜欢，可茶油的好处太多了。

营养成分上远远优于花生油大豆油菜籽油，比贵价的纯初榨橄榄油营养成分更丰富。

只不过她个人不太吃得惯，觉得那味道太重不太适合炒菜。

可除了内服，小时候跑跑跳跳，时不时磕着碰着的时候，奶奶也会用茶油在淤青上擦拭，没多久淤青就散开了，十分奏效。

剩下的茶籽残渣就是茶枯，早先穆奚就说要弄来茶枯给她洗头，现在这几大饼茶枯足够她用好久了。

茶枯洗头头发会又柔又亮十分顺滑，就是没什么泡沫，刚开始的时候用不惯，可越用就会越喜欢。

现在家里电器也有了，夏天用电也不愁，还有了茶枯，赵叶青已经在开始慢慢把长发续回来。

直到把茶油榨好，晾晒在院子里的羊毛也可以收回来了。

这些羊毛之前都是用来做成毛毡，可两人也用不上这么多毛毡啊。

赵叶青：“要不就再做一块铺在地上当地毯，剩下的要是能变成羊毛线就好了。”

羊毛多得用不完，保存还得费心费力，不要了又可惜。

穆奚道：“不是要宰羊吗，今天就动手吧。”

两人把那一头没剃毛的拎出来，按照原先杀羊的方法就地解决之后。

趁着热意分割成一块块的，赵叶青把今天要吃的留出来，明后天要吃的放在冷藏里，剩下的都扔进冻库。

新鲜的羊血留出一碗，剩下的都拿来灌血肠。

赵叶青觉得羊最好吃的副产品，一个是羊血肠一个是肚包肉。

唯一美中不足的是她种的韭菜还没有开花，不能做韭花酱，不然味道还能更上一层楼。

思来想去，她咬牙忍住吃肚包肉的念头，打算先冻在冰箱里，等韭花酱做好之后再拿出来吃。

最新鲜的羊肉当然是要吃清汤的。

不知道是不是因为今年的环境气候恶劣，羊大多是在家里吃饲料的缘故，羊肉里明显带了些许的膻味，不过比市面上买的还是好了不少。

两人先吃完一顿清水羊肉，第二天就不做清水的了。

赵叶青拿了两个茶缸，打算做疆省有名的缸子肉，里面放了大块的羊肉和胡萝卜。

没用完的胡萝卜又和羊肉一起做了手抓饭。

现在晚上的气温只有二十五度，两人干完活在家里都是只穿着小背心，可羊肉滋补，吃着吃着鼻尖就冒出了汗珠。

羊喂的好，肉质之间油脂丰腴，炖的时间足够长，一抿就化开了。

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